Prazo não informadoPregão EletrônicoAlimentação e gênerosCom resultado
Biscoito de polvilho salgado: embalagem em pacotes de aproximadamente de 100 a 200 gramas; composição mínima da massa: polvilho, gordura vegetal, ovos, sal, podendo conter amido de milho, sem soja; prazo de validade mínima de 01 mês a partir da data de sua fabricação; na data de entrega, a data de fabricação não poderá exceder a 10 dias. Kg | bolo doce recheado: sendo massa branca ou preta, com opção de 2 (dois) recheios diversos dentre eles: ninho, morango, chocolate, doce de leite, abacaxi, ameixa, com cobertura de raspas de chocolate (branco ou preto) ou chantily, confeitados externamente,
Prefeitura Municipal de Novais · Novais / São Paulo · Compra nº 000057
- Valor estimado
- Não divulgado
- Prazo de propostas
- Não informado
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Local
- Novais / São Paulo
Municipal
Leitura estratégica
gerada a partir dos dados oficiais- ValorO órgão não divulgou o valor estimado (ou ele é sigiloso). Consulte o termo de referência no edital.
- Mercado2.017 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 356 órgãos; 109 ainda abertas.
- Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.537 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.393), 41.299 contratos com 2.748 fornecedores distintos.
Cronograma
Informações complementares
Generos alimenticios
Quem disputou 5 licitantes
Fonte oficial: Tribunal de Contas
| Licitante | Resultado | Valor homologado |
|---|---|---|
| 62.359.779 Vinicius Donizete Dionisio | Vencedor | — |
| Eduardo Gomes Vital | Vencedor | — |
| Lourival Baruffaldi 08070399856 | Vencedor | — |
| M. K. Barrionuevo Ltda | Vencedor | — |
| Silvoney dos Santos Barreto Ltda | Não vencedor | — |
Vencedores por item 4 fornecedores
Total homologado: R$ 1.119.790,39
| Fornecedor | Porte | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|---|
| M. K. Barrionuevo Ltda36.650.431/0001-40 | — | 15 | R$ 562.265,35 |
| Eduardo Gomes Vital47.306.020/0001-59 | — | 2 | R$ 309.724,00 |
| 62.359.779 Vinicius Donizete Dionisio62.359.779/0001-93 | — | 1 | R$ 189.924,00 |
| Lourival Baruffaldi 0807039985642.694.136/0001-99 | — | 7 | R$ 57.877,04 |
Itens da licitação 25
Soma dos itens: R$ 1.967.291,90
| Nº | Descrição | Qtd. | Estimado | Vencedor | Homologado | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Biscoito de polvilho salgado: embalagem em pacotes de aproximadamente de 100 a 200 gramas; composição mínima da massa: polvilho, gordura vegetal, ovos, sal, podendo conter amido de milho, sem soja; prazo de validade mínima de 01 mês a partir da data de sua fabricação; na data de entrega, a data de fabricação não poderá | 4.020 KG | R$ 48,10 | Eduardo Gomes Vital | R$ 40,20−16,4% vs. estimado | R$ 193.362,00 |
| 2 | Bolo doce recheado: sendo massa branca ou preta, com opção de 2 (dois) recheios diversos dentre eles: ninho, morango, chocolate, doce de leite, abacaxi, ameixa, com cobertura de raspas de chocolate (branco ou preto) ou chantily, confeitados externamente, de forma colorida. Deverá estar bem assado, não apresentar abatum | 360 KG | R$ 81,00 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 29,10−64,1% vs. estimado | R$ 29.160,00 |
| 3 | Bolo gelado: bolo simples gelado com cobertura de coco ralado e leite condensado, embrulhado em papel alumínio. Deverá estar bem assado, não apresentar abatumado ou queimado, apresentar textura macia. Confeccionado com matéria-prima de boa qualidade, ter padrão de peso mínimo de 120 gr cada pedaço. Un - bolo gelado: bo | 3.050 UN | R$ 7,55 | Lourival Baruffaldi 08070399856 | R$ 4,40−41,7% vs. estimado | R$ 23.027,50 |
| 4 | Bolo salgado: composto de massa de pão tipo de forma, com recheio de creme de frango contendo frango desfiado, maionese, milho verde, ervilha, creme de leite, azeitonas, com cobertura de maionese e batata-palha. Deve ser entregue gelado e em embalagem plástica com tampa. Kg - bolo salgado: composto de massa de pao tipo | 1.370 KG | R$ 80,99 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 38,50−52,5% vs. estimado | R$ 110.956,30 |
| 5 | Bolo simples caseiro: pronto para consumo em sabores variados, sendo: bolo de cenoura com calda de chocolate, bolo de chocolate, bolo de fubá com goiabada, bolo de laranja, bolo de milho, cortados em fatias ou inteiro. Deverá estar bem assado, não apresentar abatumado ou queimado, apresentar textura macia, dentro do pr | 618 UN | R$ 34,10 | Lourival Baruffaldi 08070399856 | R$ 12,78−62,5% vs. estimado | R$ 21.073,80 |
| 6 | Coxinha: massa: massa cozida à base de farinha de trigo com caldo de frango, textura macia e leve crocância após a fritura. Temperada com alho, cebola, sal e cheiro-verde, conferindo sabor caseiro e tradicional. Recheio/sabor: disponível em duas opções de recheio: frango desfiado, temperado com ervas, cebola, alho, tom | 2.600 UN | R$ 10,99 | Lourival Baruffaldi 08070399856 | R$ 5,38−51,0% vs. estimado | R$ 28.574,00 |
| 7 | Esfirra: massa: massa assada à base de farinha de trigo, fermentada e levemente amanteigada, com textura macia por dentro e levemente dourada por fora. Massa tradicional, própria para lanches rápidos. Recheio/sabor: disponível em duas opções: carne moída, bem temperada com cebola, tomate, cheiro-verde e especiarias, re | 2.950 UN | R$ 10,99 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 4,15−62,2% vs. estimado | R$ 32.420,50 |
| 8 | Lanche frio: no pão francês 50 gramas (2 fatias de presunto, 2 fatias de mussarela, alface, tomate e maionese), devendo todos os ingredientes estar em boa qualidade e conservação, com aspecto saudável e dentro do prazo de validade. Un - lanche frio: no pao frances 50 gramas (2 fatias de presunto 2 fatias de mussarela a | 5.000 UN | R$ 7,90 | Lourival Baruffaldi 08070399856 | R$ 2,90−63,3% vs. estimado | R$ 39.500,00 |
| 9 | Mini chocotone: ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gotas de chocolate ao leite, gordura vegetal, ovo integral, gema de ovo, manteiga, extrato de malte, sal, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizantes e conservadores: propionato de cálcio e ácido sórbico | 400 UN | R$ 9,05 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 5,79−36,0% vs. estimado | R$ 3.620,00 |
| 10 | Mini salgados assados: pesando em média 50 gramas, podendo-se escolher entre os seguintes tipos; mini empada (frango com requeijão, frango com catupiry), mini quibe assado; mini escondidinho de carne; mini esfira (carne, frango com catupiry); mini enroladinho (frango, salsicha, calabresa). Assados no máximo 1 hora ante | 82 CENTO | R$ 118,00 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 63,50−46,2% vs. estimado | R$ 9.676,00 |
| 11 | Mini salgados fritos: 60 gramas no máximo e no mínimo 50 gramas, podendo-se escolher entre os seguintes tipos: bolinho de queijo, coxinha de frango, quibe, rissoles (presunto/queuo). Os salgados devem ser fritos no máximo 1 hora antes da entrega para que seja mantida a consistência e estejam aquecidos para o consumo. C | 77 CENTO | R$ 109,80 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 46,00−58,1% vs. estimado | R$ 8.454,60 |
| 12 | Panetone: de frutas cristalizadas e gotas de chocolate. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, uva passa, açúcar, frutas cristalizadas, gordura vegetal, ovo integral, gema de ovo, manteiga, extrato de malte, sal, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizantes e conserv | 820 UN | R$ 27,17 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 12,20−55,1% vs. estimado | R$ 22.279,40 |
| 13 | Pão de forma: características: composto de farinha de trigo enriquecida c/ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, leite em pó, sal, reforçador, água, fermento biológico, conservador; embalagem primária saco plástico atóxico e lacrado; tipo tradicional, peça fatiada. Pacote com no mínimo 400 gramas. Pct - pao de | 70 PCT | R$ 10,90 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 5,00−54,1% vs. estimado | R$ 763,00 |
| 14 | Pão de queijo: unidades pequenas, de aproximadamente 20g, assados ao ponto. Embalagem plástica ou de papel. Produtos de fabricação própria. Assado com no máximo 1 hora de antecedência da entrega para que seja mantida a consistência e estejam aquecidos para o consumo. Un - pao de queijo: unidades pequenas de aproximadam | 600 UN | R$ 3,62 | Lourival Baruffaldi 08070399856 | R$ 0,85−76,5% vs. estimado | R$ 2.172,00 |
| 15 | Pão do tipo caseirinho: peso de 80 gramas cada; composição mínima da massa: farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal, leite em pó, sal, agua, fermento biológico, antimofo; embalado em plástico atóxico e em pacotes com 10 unidades; prazo de validade mínima de 05 dias a partir da sua entrega. Kg - pao do tipo caseirinho | 10.580 KG | R$ 25,01 | Eduardo Gomes Vital | R$ 14,00−44,0% vs. estimado | R$ 264.605,80 |
| 16 | Pão do tipo de hot dog: peso de 80 gramas cada; composição mínima da massa: farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal, leite em pó, sal, água, fermento biológico, antimofo; embalado em plástico atóxico e em pacotes com 10 unidades; prazo de validade mínima de 05 dias a partir da sua entrega. Kg - pao do tipo de hot dog | 8.460 KG | R$ 23,90 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 13,80−42,3% vs. estimado | R$ 202.194,00 |
| 17 | Pão do tipo francês: peso de 50 gramas cada; característica agradável e crocante; composição mínima da massa: farinha enriquecida com ácido fólico, fermento e água; composição nutricional aproximada (porção de 50g): 4.65 g proteína, 28.7 g glicídios, 0.1 g lipídios; prazo de validade mínima de 01 dia a partir da sua en | 19.380 KG | R$ 19,05 | 62.359.779 Vinicius Donizete Dionisio | R$ 9,80−48,6% vs. estimado | R$ 369.189,00 |
| 18 | Pão tipo baguete: com peso de 70 gramas cada; característica agradável e crocante; composição mínima da massa: farinha enriquecida com ácido fólico, fermento e água; composição nutricional aproximada (porção de 70g): 4.65 g proteína, 28.7 g glicídios, 0.1 g lipídios prazo de validade mínima de 01 dia a partir da sua en | 4.082 KG | R$ 21,85 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 12,80−41,4% vs. estimado | R$ 89.191,70 |
| 19 | Pizza grande: pizza de tamanho ideal para compartilhar, com aproximadamente 35 cm de diâmetro, preparada com massa tradicional, leve e macia por dentro, com bordas levemente crocantes. A massa e artesanal, feita com farinha especial, fermentação lenta e assada em forno apropriado para garantir sabor e textura irresistí | 125 UN | R$ 59,00 | Lourival Baruffaldi 08070399856 | R$ 19,40−67,1% vs. estimado | R$ 7.375,00 |
| 20 | Rosca doce: pão do tipo doce em formato de rosca com cobertura de leite condensado e coco ralado, pesando aproximadamente 250g. Un - rosca doce: pao do tipo doce em formato de rosca com cobertura de leite condensado e coco ralado pe | 2.835 UN | R$ 12,17 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 8,40−31,0% vs. estimado | R$ 34.501,95 |
| 21 | Rosca doce: peso de 80 gramas cada; composição mínima da massa: farinha de trigo fortificado com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal; prazo de validade mínima de 03 dias a partir da data de sua fabricação. Kg - rosca doce: peso de 80 gramas cada; composicao minima da massa: farinha de trigo | 8.000 KG | R$ 41,00 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 25,40−38,0% vs. estimado | R$ 328.000,00 |
| 22 | Rosca recheada de goiabada: pão do tipo doce em formato de rosca, recheada com pedaços de goiabada, cobertura de coco ralado e leite condensado, pesando aproximadamente 250g. Un - rosca recheada de goiabada: pao do tipo doce em formato de rosca recheada com pedacos de goiabada | 330 UN | R$ 16,27 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 9,15−43,8% vs. estimado | R$ 5.369,10 |
| 23 | Salgado bauru: tipo de massa: massa assada, à base de farinha de trigo, macia e levemente dourada, com textura semelhante à de pão recheado. Temperada suavemente para realçar o sabor do recheio. Recheio/sabor: recheado com presunto, queijo mussarela e tomate. Peso aproximado: 100g a 130g por unidade. Apresentação: form | 1.200 UN | R$ 10,99 | Lourival Baruffaldi 08070399856 | R$ 4,28−61,1% vs. estimado | R$ 13.188,00 |
| 24 | Salgado hambúrguer: tipo de massa: massa assada, à base de farinha de trigo, macia e levemente dourada, com textura semelhante à de pão recheado. Temperada suavemente para realçar o sabor do recheio. Recheio/sabor:recheado com hambúrguer bovino grelhado, complementado com queijo mussarela e tomate. Peso aproximado: 100 | 1.325 UN | R$ 10,99 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 3,99−63,7% vs. estimado | R$ 14.561,75 |
| 25 | Torta salgada: pronta para consumo, com opções de recheiro: frango com catupiry, calabresa com catupiry, presunto e mussarela com tomate e catupiry, cortada em fatias. Deverá estar bem assada, não apresentar abatumado ou queimado, apresentar textura macia. Assada com no mínino 1 hora de antecedência da entrega. Kg - to | 1.770 KG | R$ 64,45 | M. K. Barrionuevo Ltda | R$ 34,50−46,5% vs. estimado | R$ 114.076,50 |
Dados do processo
- Órgão
- Prefeitura Municipal de Novais
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Nº da compra
- 000057
- Setor (classificação Licitar)
- Alimentação e gêneros
- Fonte dos dados
- TCE-SP (Audesp)
- Última coleta
- 26/10/2026, 15:18