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Prazo não informadoPregão EletrônicoAlimentação e gênerosCom resultado

Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios cárneos e embutidos, para atender as demandas dos serviços socioassistenciais que pertencem à secretaria de assistência social

Prefeitura Municipal de Birigui · Birigui / São Paulo · Compra nº 196

Valor estimado
Não divulgado
Prazo de propostas
Não informado
Modalidade
Pregão Eletrônico
Local
Birigui / São Paulo

Municipal

Leitura estratégica

gerada a partir dos dados oficiais
  • ValorO órgão não divulgou o valor estimado (ou ele é sigiloso). Consulte o termo de referência no edital.
  • Mercado2.015 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 354 órgãos; 107 ainda abertas.
  • Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.537 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.393), 41.299 contratos com 2.748 fornecedores distintos.

Cronograma

Informações complementares

Generos alimenticios

Quem disputou 3 licitantes

Fonte oficial: Tribunal de Contas

Vencedores por item 3 fornecedores

Total homologado: R$ 1.342.414,46

FornecedorPorteItens ganhosValor homologado
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—13R$ 784.031,78
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—19R$ 425.764,68
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—2R$ 132.618,00

Quem ganhou 50 contratos

Total contratado: R$ 210.831,93

FornecedorContratoAssinaturaValor
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho06/06/2025R$ 16.434,00
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho17/04/2025R$ 16.158,85
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho30/07/2025R$ 14.153,60
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho27/02/2025R$ 13.803,60
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho23/01/2025R$ 11.249,65
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho17/04/2025R$ 10.697,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho17/09/2025R$ 9.996,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho23/06/2025R$ 9.424,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho30/07/2025R$ 8.501,50
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho10/11/2025R$ 8.085,70
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho06/06/2025R$ 7.431,50
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho27/02/2025R$ 6.061,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho16/10/2025R$ 5.889,00
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho17/04/2025R$ 5.622,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho23/01/2025R$ 4.940,75
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho17/09/2025R$ 4.860,00
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho20/10/2025R$ 4.445,00
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho06/06/2025R$ 4.059,00
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho27/02/2025R$ 3.678,00
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho23/01/2025R$ 3.468,00
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho16/10/2025R$ 3.430,65
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho11/08/2025R$ 3.385,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho29/12/2025R$ 2.247,00
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho31/03/2025R$ 2.122,30
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho26/11/2025R$ 1.843,00
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho16/12/2025R$ 1.768,40
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho25/11/2025R$ 1.768,40
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho29/04/2025R$ 1.676,90
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho28/01/2025R$ 1.676,90
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho28/01/2025R$ 1.676,90
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho26/11/2025R$ 1.475,00
Matheus Sagrado Bogaz Ltda32.387.462/0001-08—Nota de Empenho16/12/2025R$ 1.431,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho02/09/2025R$ 1.420,20
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho31/03/2025R$ 1.399,81
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho02/12/2025R$ 1.331,10
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho23/06/2025R$ 1.224,66
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho29/04/2025R$ 1.224,36
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho28/01/2025R$ 1.224,36
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho28/01/2025R$ 1.224,36
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho14/10/2025R$ 1.202,70
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho30/06/2025R$ 1.128,20
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho24/04/2025R$ 939,08
Felipe Sartori Coutinho Ltda39.485.815/0001-43—Nota de Empenho05/09/2025R$ 728,20
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho05/11/2025R$ 692,95
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho14/10/2025R$ 659,65
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho28/01/2025R$ 659,20
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho27/05/2025R$ 603,15
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho22/10/2025R$ 576,35
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho05/06/2025R$ 567,00
Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios Ltda44.210.916/0001-41—Nota de Empenho26/08/2025R$ 567,00

Itens da licitação 37

Soma dos itens: R$ 1.740.981,02

NºDescriçãoQtd.EstimadoVencedorHomologadoTotal
1Apresuntado de suíno,preparado com recortes de carnes de suínos, temperada e cozida, não deve apresentar superfície pegajosa, úmida exsudando líquido, nem exalar odores anormais, deverá apresentar reação de amônia negativa. Embalado à vácuo, formato de paralelepípedo.132 KILOGRAMAR$ 21,70Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 18,60−14,3% vs. estimadoR$ 2.864,40
2Bacon, toucinho preparada com carne de suíno defumado, sem costela , em manta, acondicionado em embalagem cry0vac e suas condições deverão estar de acordo com a nta4 (decreto 12486 de 20/10/78), instrução normativa n 21 de 31 de julho de 2000 e suas posteriores alterações, produto sujeito a verificacao no ato da entreg336 KILOGRAMAR$ 35,99Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 26,20−27,2% vs. estimadoR$ 12.092,64
3Carne bovina alcatra cortada em bifes252 KILOGRAMAR$ 39,80Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 39,00−2,0% vs. estimadoR$ 10.029,60
4Carne bovina, coxão duro, peça inteira, resfriada, proveniente de machos de animais sadios, limpa e sem quebra, abatida sob inspeção veterinária, cobertura de gordura em torno de 2 (dois por cento), isenta de cartilagem, sem sebo, máximo de 3 (três por cento) de aponevroses com aspecto, cor, odor e sabor próprio. Duran2.000 KILOGRAMAR$ 35,30——R$ 70.590,00
5Carne bovina, coxão mole, peça inteira, resfriada, proveniente de machos de animais sadios, limpa e sem quebra, abatida sob inspeção veterinária, cobertura de gordura em torno de 2 (dois por cento), isenta de cartilagem, sem sebo, máximo de 3 (três por cento) de aponevroses com aspecto, cor, odor e sabor próprio. Duran5.940 KILOGRAMAR$ 36,66Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 36,51−0,4% vs. estimadoR$ 217.760,40
6Carne bovina, cupim , congelado, com aspecto, cor, cheiro próprios, embalados individualmente em sacos transparentes atoxicos à vácuo, e suas condições deverão estar de acordo a nta 03 decreto 12486, de 20/10/78) e na 2244/97, port.145 de 01/09/98.1.500 KILOGRAMAR$ 43,99Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 39,30−10,7% vs. estimadoR$ 65.985,00
7Carne bovina de 2 (costela) tipo costela, com osso, em tiras congelada, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, odor e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embaladas em sacos plásticos transparentes devidamente rotuladas (nome, produto,peso, data de f2.500 KILOGRAMAR$ 21,00Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 23,39+11,4% vs. estimadoR$ 52.487,50
8Carne bovina, fígado, peça inteira congelada, com odor e cor característicos, isentos de aditivos ou substancias estranhas. A carne bovina deve apresentarse livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterála ou encobrir alguma alteração.1.200 KILOGRAMAR$ 18,25Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 16,20−11,2% vs. estimadoR$ 21.900,00
9Carne bovina, miolo da paleta, peça inteira congelada, no máximo de 10 de sebo e gordura com aspecto , cor e cheiro próprio, embaladas em sacos plástico transparente atoxico a vácuo. Conter carimbo de inspeção estadual ou federal. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 03(decreto 12486, de 20/10/78) e na 22446.720 KILOGRAMAR$ 32,70——R$ 219.710,40
10Carne bovina, músculo traseiro, peça inteira congelada, com aspecto , cor e cheiro próprio, embaladas em sacos plástico transparente atoxico a vácuo. Conter carimbo de inspeção estadual ou federal. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 03(decreto 12486, de 20/10/78) e na 2244/97, port.145 de 01/09/98.1.200 KILOGRAMAR$ 29,95——R$ 35.934,00
11Carne bovina patinho peça inteira congelada, no máximo de 10 de sebo e gordura com aspecto , cor e cheiro próprio, embaladas em sacos plástico transparente atoxico a vácuo. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 03(decreto 12486, de 20/10/78) e na 2244/97, port.145 de 01/09/98.4.500 KILOGRAMAR$ 36,65Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 37,50+2,3% vs. estimadoR$ 164.925,00
12Carne bovina ponta de peito, congelada, no maximo 10 de sebo e gordura, embalada individualmente, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio, embalada saco plastico transparente, atoxico, pesando 5kgs, e suas condicoes deverao estar de acordo com a nta3 (decreto 12486,de 20/10/78) e (ma.2244/97), port. 145 de 01/09/98 e 5.940 KILOGRAMAR$ 28,85Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 28,39−1,6% vs. estimadoR$ 171.339,30
13Carne moídapatinho288 KILOGRAMAR$ 35,55Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 31,20−12,2% vs. estimadoR$ 10.238,40
14Carne suína, com osso, tipo costela, em tiras, resfriada, aspecto próprio,não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas,odor e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embaladas em sacos plásticos transparentes devidamente rotulados (nome, produto, peso, data de fabricação, data900 KILOGRAMAR$ 24,00Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 22,30−7,1% vs. estimadoR$ 21.595,50
15Carne suína, copa lombo/sobrepaleta, congelada, sem osso, peça inteira. Proveniente de animais abatidos sob inspeção veterinária. Deve apresentarse livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterar os aspectos normais do produto ou qualquer aparato que venha encobrir possíveis alterações no pro5.940 KILOGRAMAR$ 26,30Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 24,65−6,3% vs. estimadoR$ 156.192,30
16Carne suina o0relha (congelada)180 KILOGRAMAR$ 17,64Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 13,00−26,3% vs. estimadoR$ 3.175,20
17Carne suina pé (congelado)180 KILOGRAMAR$ 17,16Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 14,90−13,2% vs. estimadoR$ 3.088,80
18Carne suína, tipo carré, com osso, sem pele, peça inteira congelada. Proveniente de animais abatidos sob inspeção veterinária. Deve apresentarse livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterar os aspectos normais do produto ou qualquer aparato que venha encobrir possíveis alterações no produt2.640 KILOGRAMAR$ 20,99Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 20,80−0,9% vs. estimadoR$ 55.413,60
19Coxa e sobrecoxa de frango sem osso288 KILOGRAMAR$ 19,95Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 18,90−5,3% vs. estimadoR$ 5.745,60
20Filé de peito de frango1.800 KILOGRAMAR$ 20,45Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 18,22−10,9% vs. estimadoR$ 36.810,00
21Filé de peixe, merluza de primeira qualidade, limpo, sem couro ou escamas,sem espinha, fatiados em bifes de 100g em média, congelados a ( 12c ), isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas).deverá ser acondi480 KILOGRAMAR$ 43,74Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 48,40+10,7% vs. estimadoR$ 20.995,20
22Filé de peixe tipo tilápia, sem couro/pele, congelado a 18 C, glaceado no máximo 10, limpo, com cor, odor e sabor característicos, sem manchas esverdeadas e parasitas, gramatura mínima de 120g, congelamento tipo IQF em bandeja, acondiconados em sacos poliester lâminado com polietileno, devidamente rotulado com data de 48 KILOGRAMAR$ 49,93Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 51,90+4,0% vs. estimadoR$ 2.396,40
23Frango congelado (inteiro)48 KILOGRAMAR$ 14,62Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 10,78−26,3% vs. estimadoR$ 701,76
24Frango semiprocessado coxa e sobrecoxa, partes inteiras, sem tempero, congelado, com validade 12 meses, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plastico polietileno, transparente atoxico, pesando entre 200 a 250g por unidade, e suas condicoes deverao estar de acordo com8.640 KILOGRAMAR$ 13,67Matheus Sagrado Bogaz LtdaR$ 12,70−7,1% vs. estimadoR$ 118.065,60
25Linguiça de frango36 KILOGRAMAR$ 20,10Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 15,28−24,0% vs. estimadoR$ 723,42
26Linguiça defumada calabreza) de primeira prepara com carne não mista, toucinho e condimentos sabor próprio , resfriada ,isentas de sujidades, parasitas e larvas, validade minima de 03 meses contados da data da entrega, mantidas em temperaturas e refrigeração adequadas.inspecionadas pelo ministério da agricultura. Acomo1.090 KILOGRAMAR$ 25,95Matheus Sagrado Bogaz LtdaR$ 21,00−19,1% vs. estimadoR$ 28.280,05
27Linguiça pura de pernil,preparada com carne suina e condimentos, não admitindo superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência anormal, isenta de sujidades e materiais estranhos em sua composicao normal, mantida em temperatura de refrigeracão, acondicionada em saco de polietileno devidamente fechado.1.800 KILOGRAMAR$ 24,85Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 18,50−25,6% vs. estimadoR$ 44.730,00
28Linguiça toscana216 KILOGRAMAR$ 27,26Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 19,80−27,4% vs. estimadoR$ 5.887,08
29Mortadela defumada (fatiada)168 KILOGRAMAR$ 22,19Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 22,65+2,1% vs. estimadoR$ 3.727,92
30Peito de frango sem osso peça resfriada (kg) aspecto cor e cheiro próprio, não amolecido, nem pegajoso, sem mancha esverdeada, com ausencia de sujidades, parasitas e larvas; deverá ser registrado junto ao ima ou sif, ser de qualidade, limpo (sem excesso de gordura e pele). Corte de acordo com os padrões estabelecidos p5.400 KILOGRAMAR$ 24,00Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 21,40−10,8% vs. estimadoR$ 129.573,00
31Pernil suíno162 KILOGRAMAR$ 20,91Felipe Sartori Coutinho LtdaR$ 18,39−12,0% vs. estimadoR$ 3.386,61
32Presunto magro fatiado156 KILOGRAMAR$ 28,60Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 26,80−6,3% vs. estimadoR$ 4.461,60
33Queijo mussarela elaborado unicamente com leite de vaca, o produto final deverá ter formato de paralelepípedo com peso variável de 1,500gr ou acima, em embalagem 'a vácuo.240 KILOGRAMAR$ 90,00Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 62,00−31,1% vs. estimadoR$ 21.600,00
34Queijo parmesão fatiado24 KILOGRAMAR$ 110,49Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 99,00−10,4% vs. estimadoR$ 2.651,76
35Queijo prato24 KILOGRAMAR$ 48,00Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 57,50+19,8% vs. estimadoR$ 1.151,88
36Queijo tipo mussarela fatiada204 KILOGRAMAR$ 58,93Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 62,00+5,2% vs. estimadoR$ 12.020,70
37Salsicha tipo hotdog192 KILOGRAMAR$ 14,33Fioravante Comércio de Produtos Alimentícios LtdaR$ 9,18−35,9% vs. estimadoR$ 2.750,40

Dados do processo

Órgão
Prefeitura Municipal de Birigui
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Eletrônico
Nº da compra
196
Processo
165/2024
Setor (classificação Licitar)
Alimentação e gêneros
Fonte dos dados
TCE-SP (Audesp)
Última coleta
26/10/2026, 15:19