Prazo não informadoPregão PresencialAlimentação e gênerosCom resultado
Almôndegas Cozidas congeladas à base de carne bovina, água, especiarias, gordura bovina, proteína de soja, farinha de rosca, amido de mandioca, sal, e aditivos; formato arredondado; gramagem unitária mínima de 17 g. Congelamento IQF mínimo a 12C, válido por 12 meses. Composição Nutricional (porção de 100g): valor energético entre 170 a 190 Kcal; carboidrato entre 2,0 a 6,5g; proteína entre 14,5 a 18,5g; gorduras totais entre 9,0 a 12,0g. Embalagem primária em sacos plásticos de polietileno, atóxicos, peso líquido de 6,0 Kg. Embalagem secundária em caixas de papelão ondulado e resistente com id
Prefeitura Municipal de Birigui · Birigui / São Paulo · Compra nº 127
- Valor estimado
- Não divulgado
- Prazo de propostas
- Não informado
- Modalidade
- Pregão Presencial
- Local
- Birigui / São Paulo
Municipal
Leitura estratégica
gerada a partir dos dados oficiais- ValorO órgão não divulgou o valor estimado (ou ele é sigiloso). Consulte o termo de referência no edital.
- Mercado2.016 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 356 órgãos; 109 ainda abertas.
- Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.537 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.393), 41.299 contratos com 2.748 fornecedores distintos.
Cronograma
Informações complementares
Generos alimenticios
Quem disputou 12 licitantes
Fonte oficial: Tribunal de Contas
| Licitante | Resultado | Valor homologado |
|---|---|---|
| ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | Vencedor | — |
| Fbs Alimentos Eireli Epp | Vencedor | — |
| Frigoboi Comércio de Carnes Ltda | Vencedor | — |
| J. E. Rissi Alimentos Eireli | Vencedor | — |
| Jbs Sa | Vencedor | — |
| Otton Alimentos Ltda. Me | Vencedor | — |
| Safra Remix Comercial de Alimentos e Equipamentos Ltda | Vencedor | — |
| Sagrado Vidotto Araçatuba Ltda | Vencedor | — |
| Work Nutri Eireli Me | Vencedor | — |
| Eder Lucio Fioravante Com de Frios | Não vencedor | — |
| Laticinios Zacarias Ltda | Não vencedor | — |
| Mundo Seletivo Com. de Alimentos Ltda. Me | Não vencedor | — |
Vencedores por item 9 fornecedores
Total homologado: R$ 7.638.006,00
| Fornecedor | Porte | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|---|
| ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP26.924.637/0001-68 | — | 11 | R$ 3.768.636,00 |
| Frigoboi Comércio de Carnes Ltda58.302.506/0001-35 | — | 4 | R$ 1.336.044,00 |
| Safra Remix Comercial de Alimentos e Equipamentos Ltda72.293.202/0003-41 | — | 1 | R$ 815.400,00 |
| Otton Alimentos Ltda. Me10.712.664/0001-37 | — | 1 | R$ 526.500,00 |
| J. E. Rissi Alimentos Eireli10.515.277/0001-00 | — | 1 | R$ 360.000,00 |
| Fbs Alimentos Eireli Epp17.367.163/0001-00 | — | 1 | R$ 271.278,00 |
| Jbs Sa02.916.265/0011-31 | — | 2 | R$ 268.560,00 |
| Work Nutri Eireli Me20.945.273/0001-16 | — | 1 | R$ 188.100,00 |
| Sagrado Vidotto Araçatuba Ltda02.183.748/0001-00 | — | 1 | R$ 103.488,00 |
Itens da licitação 24
Soma dos itens: R$ 10.877.949,80
| Nº | Descrição | Qtd. | Estimado | Vencedor | Homologado | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Almôndegas Cozidas congeladas à base de carne bovina, água, especiarias, gordura bovina, proteína de soja, farinha de rosca, amido de mandioca, sal, e aditivos; formato arredondado; gramagem unitária mínima de 17 g. Congelamento IQF mínimo a 12C, válido por 12 meses. Composição Nutricional (porção de 100g): valor energ | 27.000 KILOGRAMA | R$ 20,14 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 14,39−28,6% vs. estimado | R$ 543.780,00 |
| 2 | Atum ralado em conserva, em óleo vegetal, água, sal e caldo vegetal. Composição Nutricional (porção de 100g): valor energético entre 175 a 195 Kcal; carboidrato entre 0,7 a 09g; proteína entre 19,0 a 22,5g; gorduras totais entre 9,0 a 12,0g. Embalagem primária de peso líquido de 1 Kg, constituída de material de alta ba | 6.600 KILOGRAMA | R$ 33,90 | Work Nutri Eireli Me | R$ 28,50−15,9% vs. estimado | R$ 223.740,00 |
| 3 | Carne bovina de segunda (acém) com no máximo 3 de teor gorduroso (lipídios) por porção de 100 g, congelada 18C, cortada em iscas para strogonoff em tamanho uniforme de comprimento entre 5 a 6cm, largura até 1,5cm. Embaladas à vácuo com peso de 5 Kg, reembaladas em caixa de papelão ondulado. | 54.000 KILOGRAMA | R$ 18,87 | Frigoboi Comércio de Carnes Ltda | R$ 12,99−31,1% vs. estimado | R$ 1.018.710,00 |
| 4 | CARNE BOVINA DE SEGUNDA (ACEM) COM NO MÁXIMO 3 DE TEOR GORDUROSO (LIPÍDIOS), POR PORÇÃO DE 100g, CONGELADA 18C, MOÍDA EMBALADA Á VÁCUOPACOTE COM 5 KGS, REEMBALADAS EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADA. | 45.000 KILOGRAMA | R$ 16,68 | Otton Alimentos Ltda. Me | R$ 11,70−29,8% vs. estimado | R$ 750.375,00 |
| 5 | Carne bovina moída ao molho de tomate cozida e congelada: (partes do traseiro cortes de primeira). De acordo com a nta 3 e 4. Produzida a partir de matérias primas sãs e limpas, ausência de insetos e outros animais em qualquer fase de desenvolvimento, vivos ou mortos, inteiros ou em partes, parasitos, sujidades e objet | 15.600 KILOGRAMA | R$ 22,74 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 21,79−4,2% vs. estimado | R$ 354.744,00 |
| 6 | CARNE DE FRANGO COZIDA E DESFIADA, ESPECIFICAÇÕES: temperada e congelada, o produto deverá ser utilizado efetivamente as carnes das partes das coxas e sobrecoxas, estando isentas de ossos e peles, e será resultante da cocção a carne de frango desfiada, que serão embaladas em sacos de polietileno com peso liquido de 2 q | 12.000 KILOGRAMA | R$ 24,45 | Jbs Sa | R$ 17,40−28,8% vs. estimado | R$ 293.400,00 |
| 7 | Carne de frango em tiras cozida ao molho : carne de frango em tiras de no máximo 12mm, adicionada de molho rosado cremoso. Produto deverá ser congelado em embalagem primariaem plástico fléxivel, átoxico, pacotes devendo ter no mínimo 2 quilos, reembalados em caixa papelão ondulada reforçada, resistente ao impacto e as | 14.400 KILOGRAMA | R$ 24,65 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 24,15−2,0% vs. estimado | R$ 354.960,00 |
| 8 | Carne de frango: recortes de filet de peito de frango em cubos, in natura, sem adição de temperos, sem adição de excesso de água, sendo permitido no máximo 8, recortes deverão ter no máximo 3x3x3, , em cortes uniformes.a carne de frango deverá ser limpa, em recortes uniformes, livre de parasitas ou qualquer substância, | 45.000 KILOGRAMA | R$ 14,50 | J. E. Rissi Alimentos Eireli | R$ 8,00−44,8% vs. estimado | R$ 652.500,00 |
| 9 | CARNE MOÍDA COZIDA E CONGELADA, o fabrico deste produto deverá atender as normas sanitárias vigentes, o produto deverá ser preparado efetivamente com 100 de recortes bovinos de primeira, a carne utilizada deverá ser moída em disco de 6mm e após ser processada termicamente e drenados, devendo ser congelado imediatamente | 26.400 KILOGRAMA | R$ 31,60 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 19,64−37,8% vs. estimado | R$ 834.108,00 |
| 10 | Carne moída in natura congelada, o fabrico deste produto deverá atender as normas sanitarias vigentes, o produto deverá ser preparado efetivamente com 100 de recortes bovinos de primeira, a carne utilizada deverá ser moída em disco de 6mm , devendo ser congelado imediatamente a 18 c (congelamento tipo iqf em tunel). A | 54.000 KILOGRAMA | R$ 19,13 | Safra Remix Comercial de Alimentos e Equipamentos Ltda | R$ 15,10−21,1% vs. estimado | R$ 1.033.020,00 |
| 11 | Carne suína temperada, cozida, em cubos e congelada. Coloração característica de carne cozida levemente rosada, ausência de cartilagem, fragmentos de ossos e corpos estranhos. Composição Nutricional (porção 100g): valor energético entre 130 e 160 Kcal; carboidratos entre 1,0 e 1,4g; proteínas entre 22 e 28g; gorduras e | 22.800 KILOGRAMA | R$ 35,88 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 30,68−14,5% vs. estimado | R$ 818.064,00 |
| 12 | Charque bovino (Jerked Beef), traseiro, em embalagem constituída de material flexível, à vácuo, peso líquido de 5 Kg, reembalados em caixas de papelão ondulado reforçado contendo 6 x 5 Kg.. | 21.600 KILOGRAMA | R$ 33,98 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 20,84−38,7% vs. estimado | R$ 733.968,00 |
| 13 | Cortes de frango temperados, assados, congelado (coxa e sobrecoxa sem osso e sem pele), cortado em cubos 25mm, congelamento iqf a 12c. Prazo de validade 6 meses, embalagem primária de polietileno, transparente, atóxica, lacrada por termo soldagem, contendo 2,5 kg. | 12.600 KILOGRAMA | R$ 22,08 | Fbs Alimentos Eireli Epp | R$ 21,53−2,5% vs. estimado | R$ 278.208,00 |
| 14 | Coxinha da asa: de frango: carne temperada cozida congelada de frango, com peso máximo de 50g por porção.o produto deverá ser embalado em polietileno de alta densidade, atóxico, em pacotes a partir de 2kg, reembalados em caixas de papelão ondulada reforçada, resistente ao impacto e as condições de estocagem. | 29.320 KILOGRAMA | R$ 16,85 | — | — | R$ 494.042,00 |
| 15 | Embutido de peito de peru fatiado cozido e congelado: roduto produzido a partir de peito de peru, com a seguintes características peito de peru, água, sal, maltodextrina, proteína isolada de soja, dextrose. Não contém glúten. Formato ovalado; a gramagem deverá ser de 180g a 200g a pesagem de 10 fatias; o prazo de valid | 3.600 KILOGRAMA | R$ 31,03 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 29,58−4,7% vs. estimado | R$ 111.708,00 |
| 16 | Frango (filezinho) marinado, especificações: cozido, cortado em tiras 9,5 mm, congelamento iqf mínimo a 12c. Prazo de validade 8 meses, embalagem primária de polietileno, transparente, atóxica, lacrada por termosoldagem, contendo 2 kg. | 12.600 KILOGRAMA | R$ 22,08 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 18,85−14,6% vs. estimado | R$ 278.208,00 |
| 17 | Hamburguer Cozido e Congelado de Bovino. Ingredientes: carne bovina, água, gordura bovina, proteína de soja, maltodextrina, especiarias e aditivos. Peso médio da unidade de 50 g. Composição Nutricional (porção 100g): valor energético entre 180 a 220 Kcal; carboidratos entre 2,0 a 3,0g; proteína entre 18,0 a 24,0g; gord | 18.000 KILOGRAMA | R$ 21,95 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 20,60−6,1% vs. estimado | R$ 395.010,00 |
| 18 | LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA FATIADA, ESPECIFICAÇÕES: à base de carne suína, carne bovina, carne mecanicamente separada (CMS), com o mínimo de 30 de cada componente, toucinho suíno (todos em perfeito estado de conservação), protéina de soja, condimentos e aditivos;. Aspecto característico, não apresentando superfície úm | 6.600 KILOGRAMA | R$ 20,67 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 16,20−21,6% vs. estimado | R$ 136.422,00 |
| 19 | MORTADELA FATIADA TUBULAR: Preparado a partir de matérias primas sãs e limpas e de boa qualidade, isento de sujidades e outras substâncias estranhas a sua composição. Tendo como ingredientes os seguintes elementos: carne suína, carne mecanicamente separada de ave, toucinho, pele suína, miúdos de suínos, água, amido (má | 10.560 KILOGRAMA | R$ 16,20 | Sagrado Vidotto Araçatuba Ltda | R$ 9,80−39,5% vs. estimado | R$ 171.072,00 |
| 20 | Peito de frango, especificações: sem osso, embalagem primária de polietileno de baixa densidade e reembalados em caixas de papelão ondulado, congelado a 18c. | 45.000 KILOGRAMA | R$ 10,90 | Frigoboi Comércio de Carnes Ltda | R$ 7,20−33,9% vs. estimado | R$ 490.500,00 |
| 21 | PRESUNTO COZIDO FATIADO CONGELADO (FATIAS DE 12 Á 18 GRAMAS): Ingredientes: Carne suína, água, sal, proteína de soja isolada, sal, maltodextrina, mostarda em pó, condimento preparado (sal, açúcar, alho em pó e aromatizantes naturais), espessante carragena, Estabilizantes (trifosfato, polifosfato de sódio e pirofosfato | 10.560 KILOGRAMA | R$ 28,78 | Frigoboi Comércio de Carnes Ltda | R$ 18,90−34,3% vs. estimado | R$ 303.916,80 |
| 22 | QUEIJO MUSSARELA FATIADO INTERFOLHADO EMBALADO À VÁCUO INGREDIENTES: Leite pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho líquido, sal e fermento lácteo, não contendo glúten. Informação Nutricional mínima 30g: Valor energético 80 kcal, proteína 7g, gorduras totais 7g, cálcio 180mg. RENDIMENTO: 1 kg de queijo mussarela rendime | 12.000 KILOGRAMA | R$ 25,90 | ELF Colleoni Comércio de Frios Eirelli EPP | R$ 16,88−34,8% vs. estimado | R$ 310.800,00 |
| 23 | Quibe bovino: carne bovina, água, trigo para quibe, gordura bovina, cebola, proteína de soja, sal, alho, hortelã.embalados em sacosde 2,0 quilos cada pacote, reembalados em caixa de papelão. | 7.200 KILOGRAMA | R$ 17,62 | Jbs Sa | R$ 8,30−52,9% vs. estimado | R$ 126.864,00 |
| 24 | SALSICHA BOVINA ESPECIFICAÇÃO: produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne de uma ou mais espécies de animais de açougue, adicionados de ingredientes, embutido em envoltório natural, ou artificial ou por processo de extrusão, e submetido a um processo térmico adequado. Tratase de um produto cozido, de ac | 22.200 KILOGRAMA | R$ 7,65 | Frigoboi Comércio de Carnes Ltda | R$ 5,00−34,6% vs. estimado | R$ 169.830,00 |
Dados do processo
- Órgão
- Prefeitura Municipal de Birigui
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Presencial
- Nº da compra
- 127
- Setor (classificação Licitar)
- Alimentação e gêneros
- Fonte dos dados
- TCE-SP (Audesp)
- Última coleta
- 27/10/2026, 03:29