1 dia restantePregão - EletrônicoSaúde e materiais hospitalares
[Portal de Compras Públicas] - Registro de Preço para possível aquisição de alimentação em formato coffee break destinados para eventos e programas dos Setores, Secretarias, Fundação de Cultura e Fundo de Saúde do Município do Município
Municipio de Piratuba · Piratuba / Santa Catarina · Compra nº Processo licitatório n.º 161
- Valor estimado
- R$ 754.945,25
- Encerramento
- 29/10/2026, 08:20
- Modalidade
- Pregão - Eletrônico
- Local
- Piratuba / Santa Catarina
1 dia restante
Aberto
Municipal
Leitura estratégica
gerada a partir dos dados oficiais- PrazoJanela curta: encerra em 1 dia restante. Só vale se a documentação já estiver pronta.
- PorteCerca de 29,7× a mediana do setor em SC (R$ 25.419): contrato acima do padrão regional.
- CompradorMUNICIPIO DE PIRATUBA publicou 113 licitações nos últimos 12 meses, sobretudo via Pregão - Eletrônico. Comprador recorrente: vale cadastrar e acompanhar.
- Mercado1.998 licitações de Saúde e materiais hospitalares em SC nos últimos 90 dias, de 426 órgãos; 156 ainda abertas.
- Preço praticadoContratos de Saúde e materiais hospitalares em SC nos últimos 12 meses: mediana R$ 744 (metade dos contratos entre R$ 275 e R$ 2.220), 143.096 contratos com 2.489 fornecedores distintos.
- ConcorrênciaMunicipio de Piratuba já firmou 1.331 contratos em Saúde e materiais hospitalares. Maior vencedor: Centermedi-Comercio de Produtos Hospitalares Ltda (156 contratos, R$ 130.029). Há pelo menos 6 fornecedores recorrentes — mercado pulverizado.
Cronograma
hoje
Publicação
19/10/2026, 07:02
Abertura das propostas
19/10/2026, 08:20
Encerramento
29/10/2026, 08:20
Itens da licitação 85
Soma dos itens: R$ 754.945,25
| Nº | Descrição | Qtd. | Estimado | Total |
|---|---|---|---|---|
| 1 | SALADA DE FRUTAS FRESCAS. Composição de frutas frescas, sãs, limpas, maduras e descascadas, cortadas em cubos uniformes padronizados. Deve conter, no mínimo, 4 variedades de frutas (ex: mamão, banana, maçã, melão, melancia, laranja ou manga). As frutas devem passar por processo que evite a oxidação precoce (escurecimen | 2.000 Unidade | R$ 5,80 | R$ 11.600,00 |
| 2 | MAMÃO TIPO FORMOSA FRESCO - Mamão Formosa, de primeira qualidade, tamanho uniforme, devendo apresentar-se fresco, são, limpo, compacto e firme. A casca deve estar intacta, sem rachaduras, perfurações, cortes ou sinais de podridão. Livre de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Não serão admitidos frutos com | 600 Unidade | R$ 15,97 | R$ 9.582,00 |
| 3 | BANANA TIPO PRATA FRESCA Obs: unidade maduras cortadas ao meio. As bananas deverão ser de primeira qualidade, frescas, sãs, limpas, em estágio de maturação adequado ao consumo, com polpa firme e coloração característica da variedade. Não serão aceitas unidades amassadas, rachadas, excessivamente maduras, verdes, com ma | 600 Quilo | R$ 8,02 | R$ 4.812,00 |
| 4 | MAÇÃ GALA. Obs: unidade madura cortada em cubos pequenos. As maçãs deverão ser de primeira qualidade, frescas, sãs, limpas e maduras, com casca íntegra, polpa firme e suculenta, sem perfurações, podridão, partes amolecidas ou sinais de pragas. Após higienização, deverão ser cortadas conforme solicitado, em cubos de tam | 600 Quilo | R$ 14,45 | R$ 8.670,00 |
| 5 | ADOÇANTE LÍQUIDO STÉVIA: embalagem com 80 ml. Produto à base de stevia, próprio para adoçar bebidas e alimentos, com aspecto líquido homogêneo, sem partículas ou alterações de cor, odor ou sabor. Deverá ser fornecido em embalagem original, íntegra, lacrada, devidamente rotulada, contendo identificação do fabricante, in | 50 Unidade | R$ 14,94 | R$ 747,00 |
| 6 | IOGURTE COM POUPA DE FRUTA. Obs: unidades com 900 g. Iogurte de consistência cremosa e homogênea, sabor característico, contendo polpa de fruta, sem separação excessiva de soro, estufamento ou sinais de deterioração. Deverá ser fornecido refrigerado, em embalagem original, íntegra, lacrada e devidamente identificada co | 500 Unidade | R$ 11,98 | R$ 5.990,00 |
| 7 | GRANOLA INTEGRAL. Obs: cada unidade com 250g. Granola integral composta por cereais e ingredientes próprios para consumo, com textura crocante, aspecto, cor, aroma e sabor característicos, livre de umidade excessiva, insetos, matérias estranhas, mofo ou ranço. Deverá ser fornecida em embalagem original, íntegra, lacrad | 300 Unidade | R$ 17,84 | R$ 5.352,00 |
| 8 | CREME VEGETAL SEM SAL. Obs: cada unidade com 350g. Creme vegetal sem sal, de consistência cremosa e homogênea, cor, odor e sabor característicos, livre de ranço, separação de fases ou qualquer sinal de deterioração. Deverá ser fornecido em embalagem original, íntegra, lacrada e devidamente rotulada, contendo fabricante | 300 Unidade | R$ 9,97 | R$ 2.991,00 |
| 9 | GELEIA DIET. Obs: cada unidade com 280g. Geleia diet, sem adição de açúcar, de consistência uniforme e característica, produzida com fruta ou polpa de fruta, sem fermentação, mofo, cristalização excessiva ou matérias estranhas. Embalagem original, íntegra, lacrada, rotulada e dentro do prazo de validade, com identifica | 75 Unidade | R$ 27,11 | R$ 2.033,25 |
| 10 | LINGUIÇA FRESCA SEM DEFUMAR. Peso minimo de 100g. Linguiça fresca, não defumada, produzida com matéria-prima de boa qualidade, aspecto uniforme, cor e odor característicos, sem ranço, viscosidade, manchas ou sinais de deterioração. Deverá ser fornecida refrigerada ou congelada conforme conservação indicada pelo fabrica | 500 Unidade | R$ 42,16 | R$ 21.080,00 |
| 11 | SANDUÍCHE NATURAL DE FRANGO Obs: com alface, tomate, cenoura crua ralada e pão integral. Sanduíche preparado no dia do fornecimento, com ingredientes frescos, higienizados e próprios para consumo. O frango deverá estar completamente cozido e desfiado, com tempero suave, sem excesso de líquido; folhas e hortaliças dever | 1.000 Unidade | R$ 6,21 | R$ 6.210,00 |
| 12 | SUCO DE ABACAXI NATURAL COM AÇÚCAR. Bebida preparada com polpa da fruta natural, água potável e açúcar, com sabor, aroma e cor característicos do abacaxi, sem uso de pó artificial como substituto da fruta. Deverá ser preparada próximo ao horário de consumo, mantida refrigerada e fornecida em recipiente limpo, fechado e | 3.000 Litro | R$ 9,63 | R$ 28.890,00 |
| 13 | SUCO DE ABACAXI NATURAL SEM AÇÚCAR. Bebida preparada com polpa da fruta natural e água potável, sem adição de açúcar, com sabor, aroma e cor característicos do abacaxi, sem uso de pó artificial como substituto da fruta. Deverá ser preparada próximo ao horário de consumo, mantida refrigerada e fornecida em recipiente li | 3.000 Litro | R$ 9,10 | R$ 27.300,00 |
| 14 | CAFÉ COM LEITE DESNATADO SEM AÇÚCAR. Bebida preparada com café de boa qualidade e leite desnatado, sem adição de açúcar, com aroma e sabor característicos, sem gosto queimado, azedo ou estranho. Deverá ser preparada próximo ao horário do serviço e fornecida quente, em recipiente térmico limpo, higienizado e adequado pa | 3.000 Litro | R$ 9,10 | R$ 27.300,00 |
| 15 | MINI PIZZA (SABORES VARIADOS). Tamnaho minima 10 cm e peso minima de 40g. Mini pizza assada, preparada com massa macia, bem cozida, sem partes cruas ou queimadas, com cobertura distribuída de forma uniforme. Sabores variados, podendo incluir combinações tradicionais como queijo, presunto e queijo, calabresa ou frango. | 1.000 Unidade | R$ 4,39 | R$ 4.390,00 |
| 16 | CUCA ALEMÃ VÁRIOS RECHEIOS Tamanha 6X6 cm. Cuca tipo alemã, preparada com massa macia, bem assada e de textura característica, com recheios variados e cobertura tipo farofa. As unidades deverão possuir tamanho padronizado conforme solicitado, apresentar coloração uniforme, sabor e aroma próprios, sem partes cruas, quei | 1.000 Unidade | R$ 3,29 | R$ 3.290,00 |
| 17 | CUCA TRADICIONAL RECHEADA 800g. Cuca tradicional recheada, com massa macia, bem assada, recheio distribuído uniformemente e cobertura característica. Deverá apresentar peso líquido conforme solicitado, coloração, aroma, textura e sabor próprios, sem partes cruas, queimadas, ressecadas, mofo ou sinais de deterioração. P | 500 Unidade | R$ 21,75 | R$ 10.875,00 |
| 18 | BOLO RECHEADO. Bolo recheado, produzido com massa macia e aerada, recheio cremoso distribuído uniformemente e acabamento adequado. Sabores variados, preparados com ingredientes de boa qualidade. O produto deverá apresentar umidade adequada, sabor e aroma característicos, sem massa solada, ressecada, crua, queimada ou s | 300 Unidade | R$ 52,25 | R$ 15.675,00 |
| 19 | BOLO DE AIPIM: com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Produto assado, preparado com aipim e ingredientes próprios para confeitaria, apresentando massa homogênea, macia e bem cozida. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas conforme solicitado, sabor e aroma característicos e adoçamento | 3.000 Unidade | R$ 2,33 | R$ 6.990,00 |
| 20 | BOLO DE BANANA-Pedaço com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo de banana assado, com massa macia e homogênea, elaborado com fruta em condições adequadas de maturação e ingredientes de boa qualidade. Deverá manter o peso e as dimensões solicitadas, apresentar sabor e aroma característico | 2.000 Unidade | R$ 2,31 | R$ 4.620,00 |
| 21 | BOLO DE CENOURA: com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo de cenoura assado, de massa macia, homogênea e bem cozida, elaborado com ingredientes de boa qualidade. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, textura úmida adequada, cor, sabor e aroma característicos. Não serão aceitos p | 2.000 Unidade | R$ 2,34 | R$ 4.680,00 |
| 22 | BOLO DE IOGURTE-Pedaço com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo de iogurte assado, de massa leve, macia, homogênea e bem cozida, elaborado com ingredientes de boa qualidade. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, umidade adequada e sabor e aroma característicos. Não serão aceitos | 3.000 Unidade | R$ 2,40 | R$ 7.200,00 |
| 23 | BOLO DE LARANJA: com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo de laranja assado, de massa macia, homogênea e bem cozida, com sabor e aroma característicos da fruta. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, umidade adequada e boa apresentação. Não serão aceitos produtos solados, resseca | 6.000 Unidade | R$ 2,30 | R$ 13.800,00 |
| 24 | BOLO DE MILHO -Pedaço com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo de milho assado, de massa macia e homogênea, bem cozida, com sabor e aroma característicos. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, boa umidade e acabamento uniforme. Não serão aceitos produtos crus, queimados, solados | 500 Unidade | R$ 2,31 | R$ 1.155,00 |
| 25 | BOLO FORMIGUEIRO-Pedaço com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo formigueiro assado, de massa macia, homogênea e bem cozida, com granulado ou chocolate distribuído uniformemente. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, sabor e aroma característicos e umidade adequada. Não serão ac | 300 Unidade | R$ 2,30 | R$ 690,00 |
| 26 | BOLO SIMPLES-Pedaço com 80g e cortado em 6cmx4cm Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo simples assado, de massa macia, homogênea e bem cozida, preparado com ingredientes de boa qualidade. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, sabor e aroma agradáveis, boa umidade e apresentação uniforme. Não serão aceito | 1.500 Unidade | R$ 2,19 | R$ 3.285,00 |
| 27 | CACHORRO QUENTE, com pão para cachorro quente, molho de tomate, salsicha picada, milho, tomate, maionese e batata palha, mínimo 350gr. Cachorro-quente preparado no dia, com pão fresco e macio, recheio quente e ingredientes próprios para consumo. A salsicha deverá estar totalmente cozida, o molho devidamente preparado e | 1.500 Unidade | R$ 6,83 | R$ 10.245,00 |
| 28 | CAFÉ COM LEITE. Bebida preparada com café de boa qualidade e leite, em proporção equilibrada, apresentando aroma, cor e sabor característicos, sem gosto queimado, azedo ou estranho. Deverá ser preparada próximo ao horário do serviço e fornecida quente, em recipiente térmico limpo e adequado, mantendo condições higiênic | 1.000 Litro | R$ 8,99 | R$ 8.990,00 |
| 29 | CANAPÉ COM 50GR. Canapé salgado, porção individual, preparado sobre base de pão, massa ou torrada adequada, com cobertura/recheio salgado fresco e bem distribuído. Deve apresentar peso mínimo indicado, tamanho padronizado, boa aparência e combinação equilibrada de ingredientes. Produto preparado no dia, mantido protegi | 2.000 Unidade | R$ 1,78 | R$ 3.560,00 |
| 30 | CHÁ DE CAMOMILA SEM AÇÚCAR. Infusão preparada com erva de camomila própria para consumo e água potável, sem adição de açúcar, com aroma, cor e sabor característicos. Deverá ser preparada próximo ao horário do serviço e fornecida quente em recipiente térmico limpo e higienizado, livre de resíduos ou sabores estranhos. | 300 Litro | R$ 9,10 | R$ 2.730,00 |
| 31 | CHÁ DE CAMOMILA-OBS: COM AÇÚCAR. Infusão preparada com erva de camomila própria para consumo, água potável e açúcar, com aroma, cor e sabor característicos. Deverá ser preparada próximo ao horário do serviço e fornecida quente em recipiente térmico limpo e higienizado, livre de resíduos ou sabores estranhos. | 300 Unidade | R$ 8,43 | R$ 2.529,00 |
| 32 | CHÁ DE ENDRO SEM AÇÚCAR. Infusão preparada com endro próprio para consumo e água potável, sem adição de açúcar, com aroma, cor e sabor característicos. Deverá ser preparada próximo ao horário do serviço e fornecida quente em recipiente térmico limpo e higienizado, livre de resíduos ou sabores estranhos. | 300 Litro | R$ 9,12 | R$ 2.736,00 |
| 33 | CHÁ DE ENDRO COM AÇÚCAR. Infusão preparada com endro próprio para consumo, água potável e açúcar, com aroma, cor e sabor característicos. Deverá ser preparada próximo ao horário do serviço e fornecida quente em recipiente térmico limpo e higienizado, livre de resíduos ou sabores estranhos | 300 Litro | R$ 9,10 | R$ 2.730,00 |
| 34 | CROQUETE DE CARNE BOVINA COM 40GR. Croquete salgado preparado com carne bovina cozida e temperada, massa homogênea e empanamento uniforme. Deverá possuir peso mínimo padronizado, formato regular, interior totalmente cozido e exterior dourado, sem excesso de óleo. Produto fresco, preparado no dia, com sabor e aroma cara | 3.000 Unidade | R$ 1,49 | R$ 4.470,00 |
| 35 | CUCA RECHEADA 1,200kg. Cuca recheada, com massa macia e bem assada, recheio distribuído uniformemente e cobertura característica. Deverá possuir peso líquido conforme indicado, sabor, aroma, cor e textura próprios, sem partes cruas, queimadas, ressecadas, mofo ou sinais de deterioração. Produto fresco, embalado de form | 800 Unidade | R$ 34,24 | R$ 27.392,00 |
| 36 | ENROLADINHO DE SALSICHA COM 35g. Enroladinho assado ou frito com massa macia e salsicha totalmente cozida, apresentando formato e peso padronizados. Deverá possuir coloração uniforme, sabor e aroma característicos, sem excesso de óleo, massa crua ou partes queimadas. Produto preparado no dia e acondicionado de forma ad | 5.500 Unidade | R$ 1,21 | R$ 6.655,00 |
| 37 | PAO DE QUEIJO COM 35GR. Pão de queijo assado, preparado com polvilho e queijo, com peso padronizado conforme solicitado. Deverá apresentar casca levemente dourada, interior macio e cozido, textura elástica característica e sabor agradável. Não serão aceitos produtos crus, queimados, excessivamente secos ou com sinais d | 6.000 Unidade | R$ 1,56 | R$ 9.360,00 |
| 38 | PASTEL DE CARNE ASSADO: com 25g de 12cmx 6cm Obs: carne moída e temperos verdes. Pastel assado preparado com massa salgada, recheio de carne bovina moída completamente cozida e temperos verdes, distribuído uniformemente. A unidade deverá manter o peso e as dimensões solicitadas, apresentar massa bem assada, coloração u | 6.000 Unidade | R$ 1,58 | R$ 9.480,00 |
| 39 | PASTELZINHO DE CARNE BOVINA COM 25g. Pastelzinho de carne bovina, em porção individual, preparado com massa própria e recheio de carne moída totalmente cozida e temperada. Deverá possuir peso mínimo padronizado, fechamento íntegro, coloração uniforme e sabor característico. Quando frito, não deverá apresentar excesso d | 6.000 Unidade | R$ 1,45 | R$ 8.700,00 |
| 40 | RISOLES DE FRANGO COM 30g. Risoles de frango, em porção individual, elaborado com massa macia e recheio de frango cozido, desfiado e temperado. Deverá possuir peso mínimo padronizado, empanamento uniforme e coloração dourada, sem excesso de óleo. Produto totalmente cozido, fresco, com sabor e aroma característicos e ac | 6.000 Unidade | R$ 1,38 | R$ 8.280,00 |
| 41 | SANDUICHE DE PRESUNTO E QUEIJO COM 60g. Sanduíche preparado com pão fresco, presunto e queijo em quantidade proporcional, com peso mínimo padronizado por unidade. Deverá apresentar boa montagem, ingredientes dentro do prazo de validade e condições adequadas de conservação, sem pão ressecado, frios com alterações de cor | 6.000 Unidade | R$ 2,04 | R$ 12.240,00 |
| 42 | SANDUÍCHE DE PRESUNTO – COM 60g. cozido sem capa sem gordura, queijo mussarela, margarina e pão francês. Sanduíche preparado no dia, com pão francês fresco e macio, presunto cozido sem capa de gordura, queijo mussarela e margarina em quantidade equilibrada. Os frios deverão apresentar cor, odor e textura característic | 500 Unidade | R$ 3,21 | R$ 1.605,00 |
| 43 | SANDUÍCHE NATURAL DE PEITO DE PERU DEFUMADO: Minimo de 100g Unidades cortadas ao meio Obs: com alface, tomate, cenoura crua ralada e pão integral. Sanduíche natural preparado no dia, com ingredientes frescos e higienizados. O peito de peru e os demais componentes deverão estar dentro do prazo de validade e mantidos em | 5.000 Unidade | R$ 5,89 | R$ 29.450,00 |
| 44 | SUCO DE LARANJA NATURAL ADOÇADO COM AÇÚCAR. Suco preparado com laranja natural, água potável quando necessária e açúcar, com predominância do sabor da fruta, sem substituição por refresco em pó. Deverá apresentar cor, aroma e sabor característicos, ser preparado próximo ao consumo e mantido refrigerado em recipiente li | 2.000 Litro | R$ 9,66 | R$ 19.320,00 |
| 45 | SUCO DE MAÇÃ NATURAL COM AÇÚCAR. Suco preparado com maçã natural ou polpa integral de fruta, água potável e açúcar, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Não deverá ser substituído por refresco em pó. Preparado próximo ao consumo, mantido refrigerado e acondicionado em recipiente limpo e fechado, sem sinais | 300 Litro | R$ 9,65 | R$ 2.895,00 |
| 46 | SUCO DE MAMÃO NATURAL SEM AÇÚCAR. Suco preparado com mamão maduro e saudável, água potável e sem adição de açúcar, de consistência homogênea, cor, aroma e sabor característicos da fruta. Deverá ser preparado próximo ao horário de consumo, mantido refrigerado e fornecido em recipiente limpo e fechado, livre de fermentaç | 300 Litro | R$ 9,65 | R$ 2.895,00 |
| 47 | SUCO DE MANGA NATURAL SEM AÇÚCAR. Suco preparado com manga madura e saudável, água potável e sem adição de açúcar, com consistência homogênea, cor, aroma e sabor característicos da fruta. Não deverá ser substituído por refresco em pó. Preparado próximo ao consumo, mantido refrigerado e acondicionado em recipiente limpo | 1.000 Litro | R$ 9,71 | R$ 9.710,00 |
| 48 | TORTA DE FRANGO COM MILHO: com 90g e cortado em 6cmx4cm Obs: milho e peito de frango. Torta salgada assada, com massa macia e bem cozida, recheio de peito de frango cozido e desfiado com milho, distribuído uniformemente. Cada pedaço deverá manter peso e dimensões solicitados, apresentar boa umidade e corte regular. Não | 2.000 Unidade | R$ 3,31 | R$ 6.620,00 |
| 49 | TORTA DE LEGUMES -Pedaços com 90g e cortado em 6cmx4cm Obs: brócolis, couve-flor, cenoura, beterraba. Torta salgada assada, com massa macia e bem cozida e recheio de legumes preparado com ingredientes frescos e higienizados. Os pedaços deverão possuir peso e dimensões padronizados, recheio distribuído uniformemente e b | 800 Unidade | R$ 2,79 | R$ 2.232,00 |
| 50 | BOLO DE CENOURA DIET, pedaços com 80g e cortados em 6cmx4cm. Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo de cenoura diet, sem adição de açúcar comum, adoçado conforme especificado, com massa macia, homogênea e bem cozida. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, sabor e aroma característicos, boa umidade e aprese | 600 Unidade | R$ 2,71 | R$ 1.626,00 |
| 51 | PÃO INTEGRAL TIPO FRANCÊS. Obs: cada unidade com 50 g. Pão integral tipo francês, produzido com farinha integral ou mistura que caracterize o produto integral, com unidade de peso conforme solicitado. Deverá apresentar casca característica, miolo macio e bem assado, sabor e aroma agradáveis, sem mofo, umidade anormal, | 1.200 Unidade | R$ 1,08 | R$ 1.296,00 |
| 52 | BOLO DE MILHO DIET pedaços com 80g e cortado em 6cmx4cm. Obs: com adoçante culinário para forno. Bolo de milho diet, sem adição de açúcar comum, adoçado conforme especificado, com massa macia, homogênea e bem cozida. Deverá possuir peso e dimensões padronizadas, sabor e aroma característicos, boa umidade e apresentação | 600 Unidade | R$ 2,96 | R$ 1.776,00 |
| 53 | BOLO DE POTE 120G. Bolo de pote em porção individual, composto por camadas de massa macia e recheio cremoso, com sabores variados. Deverá possuir peso líquido conforme solicitado, textura úmida sem excesso de calda, boa proporção entre massa e recheio e apresentação uniforme. Embalagem individual própria para alimentos | 300 Unidade | R$ 6,19 | R$ 1.857,00 |
| 54 | NEGA MALUCA. Pedaço com 80g. Bolo tipo nega maluca, de massa de chocolate macia, úmida e bem assada, com cobertura de chocolate distribuída de forma uniforme. Deverá apresentar sabor e aroma característicos, boa aparência e textura adequada, sem massa crua, solada, queimada, ressecada ou sinais de deterioração. Produto | 5.000 Unidade | R$ 2,35 | R$ 11.750,00 |
| 55 | TARTELETE DE FRANGO COM TOMATE - Massa flora previamente assada com recheio de frango cremoso com tomate cereja confit, 4 cm. Tartelete salgada individual, com base de massa flora bem assada, crocante e íntegra, recheio cremoso de frango totalmente cozido e tomate-cereja confit. Deverá possuir diâmetro aproximado indic | 2.000 Unidade | R$ 3,33 | R$ 6.660,00 |
| 56 | TARTELETE DE BACON COM ESPINAFRE - Massa flora previamente assada com recheio cremoso de bacon e espinafre refogado, 4cm. Tartelete salgada individual, com base de massa flora bem assada, crocante e íntegra, recheio cremoso de bacon devidamente preparado e espinafre refogado. Deverá possuir diâmetro aproximado indicado | 2.000 Unidade | R$ 3,33 | R$ 6.660,00 |
| 57 | TARTELTE À CARBONARA - Massa flora previamente assada com recheio à carbonara, 4cm. Tartelete salgada individual, com base de massa flora bem assada, crocante e íntegra e recheio cremoso tipo carbonara, preparado com ingredientes próprios e completamente cozidos. Deverá possuir diâmetro aproximado indicado, montagem pa | 2.000 Unidade | R$ 3,33 | R$ 6.660,00 |
| 58 | PÃO (PÃOZINHO MACIO DE MINI HAMBÚRGUER, TRADICIONAL OU COM GERGELIM, levemente selado, hambúrguer artesanal Carne: Medalhão ou bifinho suculento feito com carne bovina selecionada (ou blend de carnes) (35 gr), temperado com alho, cebola, sal e ervas. Queijo: Fatia de queijo derretido, como queijo prato ou mussarela, | 1.000 Unidade | R$ 6,17 | R$ 6.170,00 |
| 59 | MINI SANDUICHE DE FRANGO - Pão fatiado, frango desfiado com molho cremoso, queijo, alface e tomate cereja, 70 gr. Mini sanduíche preparado no dia, com pão fatiado fresco, frango cozido e desfiado, molho cremoso, queijo, alface e tomate-cereja. Deverá possuir peso aproximado indicado, montagem uniforme, ingredientes fre | 2.000 Unidade | R$ 4,00 | R$ 8.000,00 |
| 60 | FOLHADO DE FRANGO - Massa folhada com recheio de frango desfiado, 15 g. Folhado salgado individual, preparado com massa folhada de boa qualidade e recheio de frango cozido e desfiado. Deverá apresentar massa bem assada, leve, folhada e crocante, recheio em quantidade proporcional e peso conforme indicado. Produto fresc | 2.500 Unidade | R$ 2,33 | R$ 5.825,00 |
| 61 | FOLHADO DE BACON - Massa folhada com recheio de bacon frito e requeijão, 15 g. Folhado salgado individual, preparado com massa folhada e recheio de bacon devidamente frito e requeijão. Deverá apresentar massa bem assada, leve e crocante, recheio distribuído uniformemente e sabor característico. Produto fresco, sem exce | 3.000 Unidade | R$ 2,33 | R$ 6.990,00 |
| 62 | FOLHADO DE QUEIJO COM GOIABADA – COM 15 15g. Massa folhada com recheio de queijo com goiabada. Folhado doce individual, preparado com massa folhada bem assada e recheio de queijo e goiabada em proporção equilibrada. Deverá apresentar massa leve, crocante e dourada, recheio uniforme e sabor característico, sem vazamento | 3.000 Unidade | R$ 2,33 | R$ 6.990,00 |
| 63 | FOLHADO DE CHOCOLATE PRETO OU BRANCO - Massa folhada com recheio de chocolate preto ou branco, 15 g. Folhado doce individual, preparado com massa folhada bem assada e recheio de chocolate preto ou branco. Deverá apresentar massa leve, crocante e dourada, recheio cremoso e distribuído uniformemente, sem vazamento excess | 2.500 Unidade | R$ 2,33 | R$ 5.825,00 |
| 64 | PÃOZINHO RECHEADO - Mini pão de batata com purê de mandioca, bacon frito, milho, ervilha e alface, 150 gr. Mini pão de batata recheado, preparado com pão fresco e macio e recheio composto conforme especificado. O bacon deverá estar devidamente preparado e os vegetais em boas condições de consumo. A unidade deverá possu | 1.000 Unidade | R$ 6,33 | R$ 6.330,00 |
| 65 | PASTEL ASSADO DE LEGUMES - Massa salgada com recheio de legumes ( palmito, azeitona, milho e ervilha) e molho bechamel, 35 gr. Pastel assado de legumes, preparado com massa salgada bem assada e recheio de legumes e molho bechamel. Os ingredientes deverão estar totalmente cozidos, com recheio cremoso sem excesso de líqu | 2.500 Unidade | R$ 3,33 | R$ 8.325,00 |
| 66 | CUCA ALEMÃ DE FRUTAS VERMELHAS - Massa tradicional de cuca com recheio de couli de frutas vermelhas e farofa. Cuca alemã de frutas vermelhas, com massa tradicional macia e bem assada, recheio de coulis de frutas vermelhas e cobertura tipo farofa. Deverá apresentar equilíbrio entre massa e recheio, cor, aroma e sabor ca | 2.000 Unidade | R$ 4,21 | R$ 8.420,00 |
| 67 | CUCA ALEMÃ DE UVA - Massa tradicional de cuca com recheio de uva e redução de vinho, 5cm. Cuca alemã de uva, com massa tradicional macia e bem assada, recheio de uva e redução de vinho, finalizada conforme padrão do produto. Deverá possuir dimensão aproximada indicada, recheio bem distribuído, cor, aroma e sabor caract | 2.000 Unidade | R$ 4,33 | R$ 8.660,00 |
| 68 | BOLO DE LEITE NINHO - Massa de pão de ló com leite ninho e cobertura de leite condensado com leite ninho. Bolo de leite em pó, preparado com massa tipo pão de ló macia e aerada, recheio/cobertura à base de leite condensado e leite em pó, distribuídos uniformemente. Deverá apresentar boa umidade, sabor e aroma caracterí | 500 Quilo | R$ 43,63 | R$ 21.815,00 |
| 69 | EMPADINHA DE PALMITO OU FRANGO - massa "podre” amanteigada com Recheio de Frango cremoso ou Palmito, com 120g. Empadinha salgada individual, preparada com massa amanteigada tipo podre, bem assada e quebradiça, com recheio de frango cremoso ou palmito. O recheio deverá estar totalmente cozido e temperado, sem excesso d | 2.000 Unidade | R$ 4,67 | R$ 9.340,00 |
| 70 | TÁBUA DE FRIOS - Fatias enroladas ou cortadas em cubos de queijos (mussarela, prato, gorgonzola), presunto, salame, lombinho e mortadela italiana, azeitonas verde e pretas, com 500g por unidade. Tábua de frios composta conforme especificado, com produtos fatiados ou cortados em cubos de forma uniforme e organizados par | 1.000 Unidade | R$ 48,33 | R$ 48.330,00 |
| 71 | ESPETINHOS DE CAPRESE - Combinação de tomate cereja, mini mussarela de búfala e folhas de manjericão, servidos em palitos, com minimo 80g por unidade. Espetinho caprese em porção individual, montado com tomate-cereja fresco, mini mussarela de búfala e folhas de manjericão higienizadas. Ingredientes firmes, frescos e co | 1.500 Unidade | R$ 9,25 | R$ 13.875,00 |
| 72 | BARQUINHAS RECHEADAS - Massa crocante em formato de barca preenchida com salpicão de frango ou maionese de legumes, com 40g minimo. Barquinha salgada individual, confeccionada com massa crocante, bem assada e íntegra, recheada com salpicão de frango ou maionese de legumes. O recheio deverá ser fresco, cremoso e mantido | 1.500 Unidade | R$ 4,17 | R$ 6.255,00 |
| 73 | ESPETINHO TROPICAL DE FRUTAS - melancia, uvas, kiwi, mirtilos, abacaxi, manga, mamão, banana, melão. Montagem: alterna-se as cores das frutas para um visual mais atraente, mínimo 4 frutas por espetinho. Palitos de madeira (churrasco) com cerca 25cm. cortar as frutas em tamanhos uniformes, geralmente em cubos de 2,5 cm | 1.500 Unidade | R$ 4,75 | R$ 7.125,00 |
| 74 | EMPADINHA FRANGO. Salgado assado individual, composto por massa podre (massa podre à base de farinha e gordura) e recheio de frango desfiado com temperos, com 120g. Formato circular, coloração dourada homogênea na superfície e textura quebradiça característica. Produto preparado no dia, com massa bem assada, quebradiça | 5.000 Unidade | R$ 4,67 | R$ 23.350,00 |
| 75 | MINI-SONHOS - Massa fofa fermentada, peso aproximado de 20g a 25g por unidade, assado forno pré-aquecido a 180ºC, e recheios variados como creme de baunilha, doce de leite ou goiabada. Mini-sonhos em porção individual, com massa fermentada macia, leve e bem assada, sem partes cruas ou queimadas. Recheios variados distr | 2.500 Unidade | R$ 1,87 | R$ 4.675,00 |
| 76 | MINI-CHURROS - 3 a 5 cm de comprimento, peso médio de 10g por unidade, sendo dividido em aproximadamente 6g de massa e 4g de recheio. Mini-churros em porção individual, com comprimento e peso aproximados conforme indicado, massa cozida uniformemente e recheio em proporção adequada. Deverão apresentar exterior levemente | 3.000 Unidade | R$ 1,70 | R$ 5.100,00 |
| 77 | BRIGADEIRO DE CHOCOLATE TRADICIONAL (TIPO FESTA) - Peso mínimo de 15g por unidade (já com o confeito granulado), totalizando no mínimo 1,5 kg por cento. Doce tipo brigadeiro tradicional, confeccionado com ingredientes de primeira qualidade (leite condensado integral, chocolate em pó, manteiga ou margarina culinária) e | 2.500 Unidade | R$ 1,93 | R$ 4.825,00 |
| 78 | DOCE DE COCO TIPO COCADINHA (TIPO FESTA) - Doce tipo cocada de tamanho pequeno (festa), confeccionado à base de coco ralado (fresco ou desidratado integral), açúcar e leite condensado. Deve apresentar consistência úmida por dentro e levemente firme por fora, sem cristalização excessiva de açúcar. Peso mínimo de 20g por | 2.000 Unidade | R$ 2,50 | R$ 5.000,00 |
| 79 | DOCE DE AMENDOIM TIPO PÉ DE MOLEQUE - Doce tradicional pé de moleque, composto por amendoim torrado, sem pele, inteiro ou em metades, homogeneizado com calda de açúcar (rapadura ou glicose). Deve apresentar textura firme, coloração característica e ausência de grãos mofados, rançosos ou impurezas. Fica proibida a utili | 2.000 Unidade | R$ 2,17 | R$ 4.340,00 |
| 80 | MINIBOLO TIPO CUPCAKE (TAMANHO FESTA). Minibolo tipo cupcake, tamanho pequeno/médio, massa leve e aerada (sabor baunilha ou chocolate), assado em forminha apropriada. Deve conter recheio cremoso e cobertura decorativa firme e estável. Os ingredientes devem ser de primeira qualidade, resultando em um produto macio, com | 2.000 Unidade | R$ 3,50 | R$ 7.000,00 |
| 81 | BOLO NO POTE (SABORES VARIADOS) - Sobremesa composta por camadas intercaladas de massa de bolo (tipo pão de ló ou chiffon, macia e aerada) e recheios cremosos (sabor brigadeiro, prestígio, doce de leite ou leite em pó com morango/frutas), finalizada com cobertura harmônica. A massa deve estar devidamente umedecida com | 800 Unidade | R$ 7,33 | R$ 5.864,00 |
| 82 | WAFFLE: com 100g a 120g por unidade. de 16cm de diâmetro cm Obs: massa doce/salgada tradicional à base de farinha, ovos e leite. Waffle preparado com massa característica, assado em formato tradicional (quadrado/redondo) com textura externa crocante e interior macio, apresentando os alvéolos (quadrados) bem delineados | 2.500 Unidade | R$ 3,25 | R$ 8.125,00 |
| 83 | SONHO DE CREME: Peso sugerido: 120g a 150g por unidade (uma unidade bem servida, com bastante recheio). Dimensão sugerida: 10cm a 12cm de diâmetro. Obs: massa doce frita com recheio de creme de confeiteiro e cobertura de açúcar de confeiteiro. Sonho preparado com massa doce aerada e macia, frita adequadamente, cortada | 1.500 Unidade | R$ 5,33 | R$ 7.995,00 |
| 84 | PASTEL FRITO GRANDE: 300g a 350g no total (sendo cerca de 100g de massa e 200g a 250g de recheio). Dimensão sugerida: 24cm x 12cm ou 30cm x 15cm (as duas medidas mais utilizadas para o tamanho "Grande" de feira).] Obs: [Inserir o Recheio, ex: carne moída / queijo]. Pastel frito preparado com massa salgada tradicional, | 2.500 Unidade | R$ 7,83 | R$ 19.575,00 |
| 85 | CUQUINHA COM RECHEIO: com 150g de 8cm x 8cm Obs: [Inserir Sabor, ex: doce de leite / banana]. Cuca preparada com massa doce semi-amanteigada de textura macia, recheio de [Inserir Sabor] distribuído uniformemente e cobertura de farofa doce crocante tradicional (à base de farinha, açúcar, manteiga e canela). A unidade de | 1.500 Unidade | R$ 5,67 | R$ 8.505,00 |
Dados do processo
- Órgão
- Municipio de Piratuba
- CNPJ
- 82.815.481/0001-58
- Unidade compradora
- Prefeitura Municipal de Piratuba
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão - Eletrônico
- Modo de disputa
- Aberto
- Instrumento convocatório
- Edital
- Nº da compra
- Processo licitatório n.º 161
- Processo
- Pregão Eletrônico n.º 85/2026
- Amparo legal
- Lei 14.133/2021, Art. 28, I
- Setor (classificação Licitar)
- Saúde e materiais hospitalares
- Fonte dos dados
- PNCP
- Identificador na fonte
- 82815481000158-1-000104/2026
- Última coleta
- 27/10/2026, 18:03