Prazo não informadoPregão EletrônicoAlimentação e gênerosCom resultado
Aquisição de gêneros alimentícios e insumos destinados ao Refeitório Municipal.
Pm de Gramado · Gramado / Rio Grande do Sul · Compra nº 16/2023
- Valor estimado
- R$ 1.995.745,31
- Prazo de propostas
- Não informado
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Local
- Gramado / Rio Grande do Sul
Municipal
Leitura estratégica
gerada a partir dos dados oficiais- PorteCerca de 69,2× a mediana do setor em RS (R$ 28.840): contrato acima do padrão regional.
- Mercado587 licitações de Alimentação e gêneros em RS nos últimos 90 dias, de 159 órgãos; 28 ainda abertas.
- Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em RS nos últimos 12 meses: mediana R$ 3.501 (metade dos contratos entre R$ 658 e R$ 21.625), 2.217 contratos com 805 fornecedores distintos.
Cronograma
Publicação
16/02/2023, 00:00
Abertura das propostas
16/02/2023, 00:00
Quem disputou 4 licitantes
Fonte oficial: Tribunal de Contas
| Licitante | Resultado | Valor homologado |
|---|---|---|
| Jf Ramos Silveira Ltda | Vencedor | — |
| Paiol Atacado e Varejo Ltda | Vencedor | — |
| Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | Vencedor | — |
| Vivas Distribuidora de Bebidas Ltda | Vencedor | — |
Vencedores por item 4 fornecedores
Total homologado: R$ 1.131.960,89
| Fornecedor | Porte | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|---|
| Paiol Atacado e Varejo Ltda05.650.308/0001-04 | — | 73 | R$ 543.632,49 |
| Riba Distribuidora de Alimentos Ltda00.141.502/0002-13 | — | 13 | R$ 447.160,00 |
| Jf Ramos Silveira Ltda42.846.652/0001-91 | — | 14 | R$ 106.368,40 |
| Vivas Distribuidora de Bebidas Ltda14.896.762/0001-22 | — | 1 | R$ 34.800,00 |
Itens da licitação 104
Soma dos itens: R$ 1.995.745,31
| Nº | Descrição | Qtd. | Estimado | Vencedor | Homologado | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Abobrinha italiana | 1.000 KG | R$ 8,60 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 8,00−7,0% vs. estimado | R$ 8.600,00 |
| 2 | Açúcar branco refinado 5Kg | 100 UN | R$ 28,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 21,20−26,7% vs. estimado | R$ 2.893,00 |
| 3 | Agrião | 405 MOL | R$ 3,62 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 3,52−2,8% vs. estimado | R$ 1.466,10 |
| 4 | Aipim Descascado | 1.000 KG | R$ 12,27 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,80−44,6% vs. estimado | R$ 12.270,00 |
| 5 | Alface | 2.000 UN | R$ 5,30 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−5,7% vs. estimado | R$ 10.600,00 |
| 6 | Alho | 120 KG | R$ 43,93 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 22,79−48,1% vs. estimado | R$ 5.271,60 |
| 7 | Alho poró | 205 UN | R$ 7,96 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 7,96−0,0% vs. estimado | R$ 1.631,80 |
| 8 | Arroz Branco longo Fino Tipo 1 | 1.000 PAC | R$ 28,77 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 22,00−23,5% vs. estimado | R$ 28.770,00 |
| 9 | Arroz Integral tipo 1 | 600 PAC | R$ 31,47 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 31,47−0,0% vs. estimado | R$ 18.882,00 |
| 10 | Bacon Suino kg | 500 KG | R$ 47,27 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 26,34−44,3% vs. estimado | R$ 23.635,00 |
| 11 | Bandeja Isopor nº 9 1110ml | 20.000 UN | R$ 0,99 | — | — | R$ 19.800,00 |
| 12 | Banha suína embalagem de 1 Kg | 60 KG | R$ 25,27 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 15,88−37,2% vs. estimado | R$ 1.516,20 |
| 13 | Batata Doce | 500 KG | R$ 7,30 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−31,5% vs. estimado | R$ 3.650,00 |
| 14 | Batata Inglesa | 1.000 KG | R$ 7,83 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−36,1% vs. estimado | R$ 7.830,00 |
| 15 | Batata Palha 80 gr | 1.500 PAC | R$ 5,66 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 3,77−33,4% vs. estimado | R$ 8.490,00 |
| 16 | Batata Pré Frita | 5.000 UN | R$ 40,60 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 27,14−33,2% vs. estimado | R$ 203.000,00 |
| 17 | Batata Rosa | 301 KG | R$ 8,30 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−39,8% vs. estimado | R$ 2.498,30 |
| 18 | Beterraba | 300 KG | R$ 6,99 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−28,5% vs. estimado | R$ 2.097,00 |
| 19 | Bife de pernil suíno | 2.000 KG | R$ 42,60 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 15,95−62,6% vs. estimado | R$ 85.200,00 |
| 20 | Bobina Picotadas 30x40 | 30 UN | R$ 150,00 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 90,00−40,0% vs. estimado | R$ 4.500,00 |
| 21 | Brócolis | 1.500 UN | R$ 8,46 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,00−29,1% vs. estimado | R$ 12.690,00 |
| 22 | Caldo de Galinha | 60 KG | R$ 104,95 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 19,78−81,2% vs. estimado | R$ 6.297,00 |
| 23 | Caldo de Legumes | 60 KG | R$ 104,95 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 19,78−81,2% vs. estimado | R$ 6.297,00 |
| 24 | Capeletti de frango | 1.000 KG | R$ 42,80 | Vivas Distribuidora de Bebidas Ltda | R$ 34,80−18,7% vs. estimado | R$ 42.800,00 |
| 25 | Carne bife coxão de dentro sem capa batido. | 2.000 KG | R$ 60,55 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 30,48−49,7% vs. estimado | R$ 121.100,00 |
| 26 | Carne Bovina Tipo Chuleta | 2.000 KG | R$ 58,55 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 26,87−54,1% vs. estimado | R$ 117.100,00 |
| 27 | Carne Bovina Tipo Paleta sem osso | 2.000 KG | R$ 48,88 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 25,24−48,4% vs. estimado | R$ 97.760,00 |
| 28 | Carne Bovina Tipo Vazio em peça | 2.000 KG | R$ 59,93 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 29,70−50,4% vs. estimado | R$ 119.860,00 |
| 29 | Carne de Gado Tipo Patinho cortada em cubos - CONGELADA | 1.200 KG | R$ 59,27 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 28,95−51,2% vs. estimado | R$ 71.124,00 |
| 30 | Carne moída bovina resfriada de primeira. | 2.000 KG | R$ 54,95 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 16,90−69,2% vs. estimado | R$ 109.900,00 |
| 31 | Carne Suína - Costela | 2.000 KG | R$ 40,60 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 19,94−50,9% vs. estimado | R$ 81.200,00 |
| 32 | Carne suína tipo lombo - congelada | 800 KG | R$ 43,27 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 18,22−57,9% vs. estimado | R$ 34.616,00 |
| 33 | Carvão com 4kg | 55 SC | R$ 25,63 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 25,00−2,5% vs. estimado | R$ 1.409,65 |
| 34 | Cebola | 1.500 KG | R$ 8,66 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−42,3% vs. estimado | R$ 12.990,00 |
| 35 | Cenoura | 1.000 KG | R$ 7,33 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−31,8% vs. estimado | R$ 7.330,00 |
| 36 | Chicória | 500 UN | R$ 3,62 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 3,62−0,0% vs. estimado | R$ 1.810,00 |
| 37 | Chuchu | 600 KG | R$ 6,63 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,00−9,5% vs. estimado | R$ 3.978,00 |
| 38 | Colorau ou Urucum moído | 10 PAC | R$ 7,74 | — | — | R$ 77,40 |
| 39 | Copo plástico 200 ml - Pct c/100 un. | 600 PAC | R$ 15,45 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 7,99−48,3% vs. estimado | R$ 9.270,00 |
| 40 | Couve manteiga | 1.000 MOL | R$ 5,83 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−14,2% vs. estimado | R$ 5.830,00 |
| 41 | Couve-Flor | 800 UN | R$ 7,99 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,00−24,9% vs. estimado | R$ 6.392,00 |
| 42 | Coxa e Sobre-Coxa - Frango | 3.000 KG | R$ 16,80 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 7,58−54,9% vs. estimado | R$ 50.400,00 |
| 43 | Creme de Leite UHT homogeneizado cx 200 gr | 1.000 CX | R$ 5,50 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 3,37−38,7% vs. estimado | R$ 5.500,00 |
| 44 | Ervilha in natura congelada 400 | 60 KG | R$ 38,27 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 30,00−21,6% vs. estimado | R$ 2.296,20 |
| 45 | Espinafre | 205 MOL | R$ 12,05 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 8,00−33,6% vs. estimado | R$ 2.470,25 |
| 46 | Extrato de tomate pura polpa - latas de 850 gr | 301 UN | R$ 16,13 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 10,00−38,0% vs. estimado | R$ 4.855,13 |
| 47 | Farinha de milho em flocos 1Kg | 300 PAC | R$ 12,96 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 4,00−69,1% vs. estimado | R$ 3.888,00 |
| 48 | Farinha de Rosca | 500 PAC | R$ 12,80 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 9,99−22,0% vs. estimado | R$ 6.400,00 |
| 49 | Farinha de Trigo Especial Tipo 1 - 5 Kg | 300 PAC | R$ 32,60 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 23,00−29,4% vs. estimado | R$ 9.780,00 |
| 50 | Farinha Mandioca | 200 KG | R$ 10,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 8,00−26,8% vs. estimado | R$ 2.186,00 |
| 51 | Feijão de cor tipo 1 | 500 KG | R$ 11,46 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 11,00−4,0% vs. estimado | R$ 5.730,00 |
| 52 | Feijão preto tipo 1 | 1.000 PAC | R$ 10,16 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 8,00−21,3% vs. estimado | R$ 10.160,00 |
| 53 | Fermento biológico seco para pão | 100 PAC | R$ 15,00 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,40−57,3% vs. estimado | R$ 1.500,00 |
| 54 | Fermento Químico 100g | 32 PAC | R$ 6,05 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 4,45−26,4% vs. estimado | R$ 193,60 |
| 55 | Filé de Peixe Anjo | 1.200 KG | R$ 73,27 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 60,00−18,1% vs. estimado | R$ 87.924,00 |
| 56 | Gergelim | 20 KG | R$ 51,80 | — | — | R$ 1.036,00 |
| 57 | Guardanapo de papel grande 32,5,5 cm x 29,5 cm | 705 PAC | R$ 12,00 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 2,30−80,8% vs. estimado | R$ 8.460,00 |
| 58 | Lentilha tipo 01 pcte | 400 PAC | R$ 18,30 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 13,39−26,8% vs. estimado | R$ 7.320,00 |
| 59 | Linguiça pura de porco | 500 KG | R$ 48,27 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 40,00−17,1% vs. estimado | R$ 24.135,00 |
| 60 | Maionese 200 gr | 300 UN | R$ 7,75 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 4,80−38,1% vs. estimado | R$ 2.325,00 |
| 61 | Manteiga extra cremosa | 350 KG | R$ 61,62 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 60,00−2,6% vs. estimado | R$ 21.567,00 |
| 62 | Massa alimentícia de sêmola integral com ovos - Tipo colon | 2.000 KG | R$ 11,88 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 11,54−2,9% vs. estimado | R$ 23.760,00 |
| 63 | Massa alimentícia de sêmola com ovos - tipo caseira | 2.000 PAC | R$ 13,47 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 5,84−56,6% vs. estimado | R$ 26.940,00 |
| 64 | Massa alimentícia de sêmola integral - tipo spaguetti | 500 PAC | R$ 8,08 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 5,89−27,1% vs. estimado | R$ 4.040,00 |
| 65 | Massa com ovos tipo penne 500 g | 201 PAC | R$ 7,96 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 3,50−56,0% vs. estimado | R$ 1.599,96 |
| 66 | Massa fresca para lasanha 500g | 800 PAC | R$ 13,13 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 8,00−39,1% vs. estimado | R$ 10.504,00 |
| 67 | Milho Verde | 200 LT | R$ 6,81 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 4,99−26,7% vs. estimado | R$ 1.362,00 |
| 68 | Moranga Casca Verde | 900 KG | R$ 6,96 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−28,2% vs. estimado | R$ 6.264,00 |
| 69 | Nata cerme de leite 300g | 201 UN | R$ 16,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 11,00−35,0% vs. estimado | R$ 3.402,93 |
| 70 | Nhoque de batata inglesa | 101 KG | R$ 32,96 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 20,00−39,3% vs. estimado | R$ 3.328,96 |
| 71 | Óleo de Soja 900 ml | 1.500 UN | R$ 14,99 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 10,00−33,3% vs. estimado | R$ 22.485,00 |
| 72 | Orégano | 30 PAC | R$ 52,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 40,00−24,4% vs. estimado | R$ 1.587,90 |
| 73 | Ovos vermelhos, tamanho grande, orgânicos | 800 DZ | R$ 19,47 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 9,00−53,8% vs. estimado | R$ 15.576,00 |
| 74 | Palito de Dente | 80 CX | R$ 3,74 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 3,00−19,8% vs. estimado | R$ 299,20 |
| 75 | Papel alumínio (rolo) - 10m | 200 UN | R$ 24,38 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 7,99−67,2% vs. estimado | R$ 4.876,00 |
| 76 | Papel Manteiga - pacte c/ 10 folhas | 11 PAC | R$ 7,90 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,99−24,2% vs. estimado | R$ 86,90 |
| 77 | Peito de frango fresco | 2.000 KG | R$ 28,60 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 11,10−61,2% vs. estimado | R$ 57.200,00 |
| 78 | Pepino Japonês | 600 KG | R$ 8,96 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−44,2% vs. estimado | R$ 5.376,00 |
| 79 | Pepino Salada | 251 KG | R$ 6,99 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−28,5% vs. estimado | R$ 1.754,49 |
| 80 | Pimenta dedo-de-moça | 120 KG | R$ 60,60 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 40,00−34,0% vs. estimado | R$ 7.272,00 |
| 81 | Pimenta em pó preta moída | 120 PAC | R$ 13,60 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 8,00−41,2% vs. estimado | R$ 1.632,00 |
| 82 | Pimentão Verde | 200 KG | R$ 13,66 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 9,00−34,1% vs. estimado | R$ 2.732,00 |
| 83 | Pimentão Vermelho | 251 KG | R$ 20,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 15,00−28,3% vs. estimado | R$ 5.253,43 |
| 84 | Plástico filme - rolo 100 metros | 31 UN | R$ 21,95 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 15,00−31,7% vs. estimado | R$ 680,45 |
| 85 | Presunto fatiado | 200 KG | R$ 42,27 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 21,98−48,0% vs. estimado | R$ 8.454,00 |
| 86 | Queijo Mussarela - fatiado | 600 KG | R$ 56,62 | Riba Distribuidora de Alimentos Ltda | R$ 30,58−46,0% vs. estimado | R$ 33.972,00 |
| 87 | Queijo Parmesão Ralado | 61 KG | R$ 119,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 90,00−25,0% vs. estimado | R$ 7.315,73 |
| 88 | Rabanete | 800 MOL | R$ 7,33 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,00−18,1% vs. estimado | R$ 5.864,00 |
| 89 | Radicci | 800 MOL | R$ 18,00 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,00−66,7% vs. estimado | R$ 14.400,00 |
| 90 | Repolho | 600 KG | R$ 6,66 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−24,9% vs. estimado | R$ 3.996,00 |
| 91 | Repolho Roxo | 600 KG | R$ 7,99 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 7,95−0,5% vs. estimado | R$ 4.794,00 |
| 92 | Requeijão | 500 KG | R$ 50,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 35,00−31,3% vs. estimado | R$ 25.465,00 |
| 93 | Rúcula | 800 MOL | R$ 6,96 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 6,00−13,8% vs. estimado | R$ 5.568,00 |
| 94 | Sal Refinado Iodado - 1kg | 600 KG | R$ 3,66 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 2,20−39,9% vs. estimado | R$ 2.196,00 |
| 95 | Salsichão de Suino | 600 KG | R$ 29,80 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 12,54−57,9% vs. estimado | R$ 17.880,00 |
| 96 | Sardinha | 500 UN | R$ 15,93 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 11,00−30,9% vs. estimado | R$ 7.965,00 |
| 97 | Suco em Pó | 1.000 PAC | R$ 23,50 | Jf Ramos Silveira Ltda | R$ 11,99−49,0% vs. estimado | R$ 23.500,00 |
| 98 | Tempero Verde | 400 MOL | R$ 4,91 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 4,90−0,2% vs. estimado | R$ 1.964,00 |
| 99 | Tomate Gaúcho | 100 KG | R$ 11,27 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 10,00−11,3% vs. estimado | R$ 1.127,00 |
| 100 | Tomate Paulista | 800 KG | R$ 8,63 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 7,00−18,9% vs. estimado | R$ 6.904,00 |
| 101 | Tortei de moranga - caseiro congelado | 800 KG | R$ 34,27 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 25,00−27,0% vs. estimado | R$ 27.416,00 |
| 102 | Vagem | 301 KG | R$ 19,13 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 16,00−16,4% vs. estimado | R$ 5.758,13 |
| 103 | Vinagre de Álcool | 200 UN | R$ 5,75 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 3,00−47,8% vs. estimado | R$ 1.150,00 |
| 104 | Vinagre Tinto Colonial | 180 UN | R$ 8,25 | Paiol Atacado e Varejo Ltda | R$ 5,00−39,4% vs. estimado | R$ 1.485,00 |
Dados do processo
- Órgão
- Pm de Gramado
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Instrumento convocatório
- CSE
- Nº da compra
- 16/2023
- Processo
- 30/2023
- Setor (classificação Licitar)
- Alimentação e gêneros
- Fonte dos dados
- TCE-RS (LicitaCon)
- Última coleta
- 27/10/2026, 21:59