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6 dias restantesPregão - EletrônicoAlimentação e gêneros

Aquisição de gêneros alimentícios durante o período de outubro a dezembro.

Sao Paulo Secretaria da Administracao Penitenciaria · Mirandópolis / São Paulo · Compra nº 219

Valor estimado
R$ 612.660,00
Encerramento
03/11/2026, 09:00

6 dias restantes

Modalidade
Pregão - Eletrônico

Aberto

Local
Mirandópolis / São Paulo

Estadual

Leitura estratégica

gerada a partir dos dados oficiais
  • PrazoHá 7 dias para preparar proposta (janela total de 15 dias).
  • PorteCerca de 13,6× a mediana do setor em SP (R$ 45.000): contrato acima do padrão regional.
  • CompradorSAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA publicou 9.742 licitações nos últimos 12 meses, sobretudo via Dispensa. Comprador recorrente: vale cadastrar e acompanhar.
  • Mercado2.017 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 356 órgãos; 109 ainda abertas.
  • Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.537 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.393), 41.299 contratos com 2.748 fornecedores distintos.
  • ConcorrênciaSao Paulo Secretaria da Administracao Penitenciaria já firmou 25.955 contratos em Alimentação e gêneros. Maior vencedor: Roberto Carlos Grillo (468 contratos, R$ 6,3 mi). Há pelo menos 6 fornecedores recorrentes — mercado pulverizado.

Cronograma

hoje
  1. Publicação

    15/10/2026, 15:32

  2. Abertura das propostas

    19/10/2026, 08:00

  3. Encerramento

    03/11/2026, 09:00

Itens da licitação 21

Soma dos itens: R$ 612.660,00

NºDescriçãoQtd.EstimadoTotal
1Condimento tipo: alho, apresentação: pasta1.000 QuilogramaR$ 10,90R$ 10.900,00
2Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheio6.000 Pacote GR$ 3,70R$ 22.200,00
3Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: carne300 QuilogramaR$ 3,60R$ 1.080,00
4Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: galinha300 QuilogramaR$ 3,60R$ 1.080,00
5Condimento tipo: urucum, apresentação: pó300 QuilogramaR$ 9,00R$ 2.700,00
6Tempero tipo: chimichurri à base de ervas e especiarias, apresentação: pó, aplicação: uso culinário300 Pacote KGR$ 9,00R$ 2.700,00
7Doce Não Confeitado tipo: cremoso, sabor: abóbora, forma apresentação: coração80.000 Embalagem GR$ 0,35R$ 28.000,00
8Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: creme1.500 QuilogramaR$ 12,00R$ 18.000,00
9Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: amarela, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez2.000 Embalagem KGR$ 4,00R$ 8.000,00
10Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico1.000 Embalagem KGR$ 4,00R$ 4.000,00
11Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: parafuso4.000 Embalagem GR$ 2,80R$ 11.200,00
12Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 18.000 Embalagem MLR$ 8,50R$ 68.000,00
13Vinagre matéria-prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro, acidez: 4,20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos1.500 Frasco MLR$ 2,00R$ 3.000,00
14Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)4.500 QuilogramaR$ 35,00R$ 157.500,00
15Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso6.000 QuilogramaR$ 9,50R$ 57.000,00
16Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso2.000 QuilogramaR$ 18,00R$ 36.000,00
17Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça1.000 QuilogramaR$ 30,00R$ 30.000,00
18Refrigerante material: água gasosa/xarope, sabor: guaraná2.000 Embalagem LR$ 5,50R$ 11.000,00
19Bolo Alimentício sabor: frutas cristalizadas/passas, tipo: panetone, peso: 4004.800 Pacote GR$ 11,00R$ 52.800,00
20Café apresentação: torrado moído, intensidade: média, tipo: tradicional, empacotamento: almofada5.000 Pacote GR$ 7,00R$ 35.000,00
21Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)1.500 QuilogramaR$ 35,00R$ 52.500,00

Dados do processo

Órgão
Sao Paulo Secretaria da Administracao Penitenciaria
CNPJ
96.291.141/0001-80
Unidade compradora
ESP-PENIT. NESTOR CANOA DE MIRANDOPOLIS
Esfera
Estadual
Modalidade
Pregão - Eletrônico
Modo de disputa
Aberto
Instrumento convocatório
Edital
Nº da compra
219
Processo
006.00451875/2026-54
Amparo legal
Lei 14.133/2021, Art. 28, I
Setor (classificação Licitar)
Alimentação e gêneros
Fonte dos dados
PNCP
Identificador na fonte
96291141000180-1-007012/2026
Última coleta
27/10/2026, 21:52