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Prazo não informadoPregão EletrônicoAlimentação e gênerosCom resultado

Gêneros Alimentícios Estocável.

Secretaria da Administracao Penitenciaria / Centro de Detencao Provisoria de Cerqueira Cesar · Cerqueira César / São Paulo · Compra nº 015/2021

Valor estimado
R$ 89.295,24

Homologado: R$ 74.941,32

Prazo de propostas
Não informado
Modalidade
Pregão Eletrônico
Local
Cerqueira César / São Paulo

Estadual

Leitura estratégica

gerada a partir dos dados oficiais
  • PorteCerca de 2,0× a mediana do setor em SP (R$ 45.000): contrato acima do padrão regional.
  • Mercado2.017 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 356 órgãos; 109 ainda abertas.
  • Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.525 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.250), 41.610 contratos com 2.752 fornecedores distintos.

Cronograma

Informações complementares

Generos alimenticios

Quem disputou 21 licitantes

Fonte oficial: Tribunal de Contas

Vencedores por item 7 fornecedores

Total homologado: R$ 0,00

FornecedorPorteItens ganhosValor homologado
Sao Joao Alimentos Ltda56.814.395/0001-10—1R$ 0,00
Cerealista Goes Alimentos Eireli34.257.836/0001-98—1R$ 0,00
Acucar Numero Um S.a.19.697.908/0002-05—1R$ 0,00
Nutricionale Comercio de Alimentos Ltda08.528.442/0001-17—4R$ 0,00
Roberto Carlos Grillo - Me08.646.877/0001-66—1R$ 0,00
Comercial de Produtos Alimenticios Minardi Ltda08.012.968/0001-40—1R$ 0,00
Gabriela P. dos Santos - Me25.036.571/0001-07—1R$ 0,00

Quem ganhou 7 contratos

Total contratado: R$ 74.941,32

FornecedorContratoAssinaturaValor
Comercial de Produtos Alimenticios Minardi Ltda08.012.968/0001-40068Contrato26/08/2021até 31/12/2021R$ 26.676,00
Acucar Numero Um S.a.19.697.908/0002-05066Contrato26/08/2021até 31/12/2021R$ 15.610,40
Nutricionale Comercio de Alimentos Ltda08.528.442/0001-17070Contrato26/08/2021até 31/12/2021R$ 11.588,00
Sao Joao Alimentos Ltda56.814.395/0001-10064Contrato26/08/2021até 31/12/2021R$ 10.323,20
Cerealista Goes Alimentos Eireli34.257.836/0001-98065Contrato26/08/2021até 31/12/2021R$ 8.352,00
Roberto Carlos Grillo - Me08.646.877/0001-66067Contrato26/08/2021até 31/12/2021R$ 1.582,12
Gabriela P. dos Santos - Me25.036.571/0001-07069Contrato26/08/2021até 31/12/2021R$ 809,60

Itens da licitação 10

NºDescriçãoQtd.EstimadoVencedorHomologadoTotal
1Acucar, cristal, obtido a partir do caldo da cana de acucar, com aspecto, cor e odor caracteristicos e sabor doce, nao podendo apresentar mau estado de conservacao, alta umidade, presenca de insetos ou detritos e odor estranho, embalagem primaria plastica atoxica devidamente lacrada, com validade minima de 10 meses na — —Sao Joao Alimentos Ltda——
2Cafe tradicional, torrado e moido, constituido de cafe ate tipo 8 naclassificacao oficial brasileira-cob, bebida variando de mole a rio, excluindo-se o gosto riozona, com um maximo de 20% de defeitos pretos, verdes e ardidos e ausencia de graos pretos-verdes e fermentados, admitindo-segraos de safras passadas, robusta — —Cerealista Goes Alimentos Eireli——
3Farinha de trigo, fina,para panificacao, pre mistura para pao frances composto de farinha de trigo fortificada com ferro e acido folico, melhorador para farinha e outros ingredientes permitidos, devendo se apresentar limpa e seca, isenta de insetos, odores ou sabores estranhos ou improprios, embalagem primaria saco de — —Acucar Numero Um S.a.——
4Farinha de trigo, tipo 1, fortificada com ferro e acido folico, devendo se apresentar limpa, seca, com umidade maxima de 15%, isenta de insetos, odores ou sabores estranhos ou improprios, embalagem primaria hermeticamente fechada e atoxica, com validade minima de 3 meses na data da entrega, e suas condicoes deverao est— —Nutricionale Comercio de Alimentos Ltda——
5Fermento biologico, tipo granulado seco instantaneo, composto de saccharomyces cerevisiae e agente e reidratacao, acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao cnnpa 38/77, rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03 e alteracoes posteriores, produto sujeito a veri— —Roberto Carlos Grillo - Me——
6Fuba de milho, obtido do grao de milho moido, fortificado com ferro e acido folico, de cor amarela, devendo se apresentar limpo e seco, com umidade maxima de 15%, com aspecto , cor,cheiro e sabor proprios, com ausencia de mofo e ranco, isento de insetos, odores ou sabores estranhos ou improprios, validade minima de 4 m— —Nutricionale Comercio de Alimentos Ltda——
7Margarina, com sal, com teor de lipidios minimo de 50%, composta de oleos vegetais, agua, leite, sal, estabilizante, conservador, acidulante, aromatizante e outros ingredientes permitidos, transportada e conservada a uma temperatura nao superior a 16ºc, embalagem primaria hermeticamente fechada e atoxica, com validade — —Nutricionale Comercio de Alimentos Ltda——
8Massa alimenticia, formato padre nosso, massa seca, transportada e conservada a temperatura ambiente, composta de semola de trigo enriquecida com acido folico e ferro, ovos e corantes, embalagem primaria plastica hermeticamente fechada, com validade minima de 10 meses na data da entrega, e suas condicoes deverao estar — —Nutricionale Comercio de Alimentos Ltda——
9Oleo comestivel, soja, composto de oleo de soja refinado e antioxidante, isento de oxidacao, sujidades e materiais estranhos, embalado em embalagem primaria apropriada, hermeticamente fechada e atoxica, e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao rdc 270/05, rdc 259/02, rdc 360/03 e alteracoes posteriores,— —Comercial de Produtos Alimenticios Minardi Ltda——
10Vinagre, de vinho tinto, composto de fermentado acetico de vinho tinto, agua e conservante, com acidez volatil minima de 4%, isento de sujidades e outros materiais estranhos, embalagem primaria hermeticamente fechada e atoxica, com validade minima de 10 meses na data da entrega, e suas condicoes deverao estar de acordo— —Gabriela P. dos Santos - Me——

Dados do processo

Órgão
Secretaria da Administracao Penitenciaria / Centro de Detencao Provisoria de Cerqueira Cesar
Esfera
Estadual
Modalidade
Pregão Eletrônico
Nº da compra
015/2021
Processo
015/2021/2021
Setor (classificação Licitar)
Alimentação e gêneros
Fonte dos dados
TCE-SP (Audesp)
Última coleta
27/10/2026, 05:46