Prazo não informadoPregão EletrônicoAlimentação e gênerosCom resultado
Carne bovina, paleta, sem musculo (aparada), peca inteira, congelada, transportada e conservada em temperatura de -12ºc ou mais frio, com cor, sabor e odor proprios da carne, firme, consistente e nao pegajosa, sem manchas esverdeadas, devendo apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante, que possa altera-la ou encobrir alguma alteracao, embalagem primaria plastica, atoxica e transparente, embalagem secundaria caixa de papelao reforcado, com validade minima de 10 meses na data da entrega, e suas condicoes deverao estar de acordo com decreto 9.013/17, instrucao normativ
Secretaria da Administracao Penitenciaria / Centro de Detencao Provisoria de Capela do Alto · Capela do Alto / São Paulo · Compra nº 011/2021
- Valor estimado
- Não divulgado
- Prazo de propostas
- Não informado
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Local
- Capela do Alto / São Paulo
Estadual
Leitura estratégica
gerada a partir dos dados oficiais- ValorO órgão não divulgou o valor estimado (ou ele é sigiloso). Consulte o termo de referência no edital.
- Mercado2.013 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 353 órgãos; 107 ainda abertas.
- Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.539 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.410), 41.346 contratos com 2.748 fornecedores distintos.
Cronograma
Informações complementares
Generos alimenticios
Quem disputou 27 licitantes
Fonte oficial: Tribunal de Contas
Vencedores por item 5 fornecedores
Total homologado: R$ 0,00
| Fornecedor | Porte | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|---|
| Frigorifico Calafate Ltda41.902.610/0003-20 | — | 1 | R$ 0,00 |
| Frigorifico Rey Charques Ltda03.597.643/0001-52 | — | 1 | R$ 0,00 |
| Rf Foods Derivados de Carne Ltda - Me20.002.779/0001-91 | — | 1 | R$ 0,00 |
| MARAVILHA INDúSTRIA E COMéRCIO DE LINGUIçA LTDA - ME67.954.024/0001-50 | — | 1 | R$ 0,00 |
| Comercial Duroc Alimentos Ltda17.596.398/0001-73 | — | 1 | R$ 0,00 |
Itens da licitação 8
| Nº | Descrição | Qtd. | Estimado | Vencedor | Homologado | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Carne bovina, paleta, sem musculo (aparada), peca inteira, congelada, transportada e conservada em temperatura de -12ºc ou mais frio, com cor, sabor e odor proprios da carne, firme, consistente e nao pegajosa, sem manchas esverdeadas, devendo apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante, que p | — | — | Frigorifico Calafate Ltda | — | — |
| 2 | Carne bovina salgada, produto preparado com carne bovina dianteira, injetada com salmoura (sal e nitrito), dessecada,de consistencia firme, com cor,cheiro e sabor caracteristicos, isenta de sujidades,parasitas e materiais estranhos, acondicionada em embalagem plastica atoxica, vedada, e suas condicoes deverao estar de | — | — | Frigorifico Rey Charques Ltda | — | — |
| 3 | Carne bovina semi processada, acem, em cubos, congelada, transportada e conservada a temperatura de -12°c ou mais frio, com cor, sabor e odor proprios, firme, consistente e nao pegajosa, devendo apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substanciacontaminante que possa altera-la, ou encobrir alguma alteracao, emba | — | — | Rf Foods Derivados de Carne Ltda - Me | — | — |
| 4 | FRANGO SEMI-PROCESSADOCOXA E SOBRECOXA, CONGELADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO A TEMPERATURA INFERIOR A -12°C, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PROPRIOS, LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBST. CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LO OU ENCOBRIR ALTERACOES, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, HERMETICAMENTE FECHADA E ATOXICA | — | — | — | — | — |
| 5 | Leite pasteurizado integral, com teor de gordura minimo de 3,0%, resfriado, transportado e conservado a temperatura maxima de 7,0ºc, apresentado como liquido branco opalescente homogeneo e odor caracteristico, nao deve apresentar substancias estranhas a sua composicao, como agentes inibidores de crescimento, neutraliza | — | — | — | — | — |
| 6 | Linguicadefumada, linguica tipo calabresa, resfriada, transportada e conservada a uma temperatura entre 4 e 8°c, composta de carne suina, carne mecanicamente separada, condimentos e outros ingredientes permitidos, devendo ter o sabor picante caracteristico da pimenta calabresa, embalagem primaria flexivel, termoformada | — | — | MARAVILHA INDúSTRIA E COMéRCIO DE LINGUIçA LTDA - ME | — | — |
| 7 | Salsicha viena, composta de carne bovina, carne suina, gordura suina, agua, amido, sal, condimentos e aditivos permitidos, resfriada, transportada e conservada a temperatura entre 4° e 8°c, acondicionada em embalagem plastica transparente, flexivel, atoxica e termoselada a vacuo, com peso unitario minimo de 50g, e suas | — | — | — | — | — |
| 8 | Toucinho preparado com carne curada de suino defumado, sem costela, em manta, acondicionado em embalagem cry-o-vac, transportado e conservado em temperatura inferior a 22°c, e suas condicoes deverao estar de acordo com a instrucao normativa 21/00, decreto 12.486/78, in 22/05, resolucao rdc 12/01 (anvisa) e alteracoes p | — | — | Comercial Duroc Alimentos Ltda | — | — |
Dados do processo
- Órgão
- Secretaria da Administracao Penitenciaria / Centro de Detencao Provisoria de Capela do Alto
- Esfera
- Estadual
- Modalidade
- Pregão Eletrônico
- Nº da compra
- 011/2021
- Setor (classificação Licitar)
- Alimentação e gêneros
- Fonte dos dados
- TCE-SP (Audesp)
- Última coleta
- 27/10/2026, 04:29