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Prazo não informadoTomada de PreçosAlimentação e gênerosCom resultado

Contratação de empresa, por período de 12 (doze) meses, para fornecimento diário de pães e lanches, para atender as necessidades da alimentação escolar e distribuição de merenda nas escolas públicas.

Prefeitura Municipal de Pereiras · Pereiras / São Paulo · Compra nº 001/2021

Valor estimado
R$ 272.521,17

Homologado: R$ 271.048,50

Prazo de propostas
Não informado
Modalidade
Tomada de Preços
Local
Pereiras / São Paulo

Municipal

Leitura estratégica

gerada a partir dos dados oficiais
  • PorteCerca de 6,1× a mediana do setor em SP (R$ 45.000): contrato acima do padrão regional.
  • Mercado2.017 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 356 órgãos; 109 ainda abertas.
  • Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.525 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.250), 41.610 contratos com 2.752 fornecedores distintos.

Cronograma

Informações complementares

Generos alimenticios

Quem disputou 1 licitante

Fonte oficial: Tribunal de Contas

LicitanteResultadoValor homologado
Camila Balarini Eireli MeVencedor—

Vencedores por item 1 fornecedor

Total homologado: R$ 271.048,50

FornecedorPorteItens ganhosValor homologado
Camila Balarini Eireli Me21.174.698/0001-31—9R$ 271.048,50

Quem ganhou 1 contrato

Total contratado: R$ 271.048,50

FornecedorContratoAssinaturaValor
Camila Balarini Eireli Me21.174.698/0001-31039/2021Contrato11/03/2021R$ 271.048,50

Contratado por R$ 271.048,50 contra estimativa de R$ 272.521,17: 0,5% abaixo do estimado.

Itens da licitação 9

Soma dos itens: R$ 273.363,40

NºDescriçãoQtd.EstimadoVencedorHomologadoTotal
1Lanche de presunto e queijo; composição mínima da massa: 40g farinha de trigo, 0,8g de sal; 0,4g de reforçador, 24ml de agua,0,2g de açúcar; 1,2g de fermento biologico,0,4g de gordura vegetal; pesando 50 gramas por unidade, vida útil 6 horas em embalagem apropriada. Feitos com 01 fatia de cada com preso aproximado de 135.000 unidadeR$ 2,50Camila Balarini Eireli MeR$ 2,49−0,4% vs. estimadoR$ 87.500,00
2Lanche de queijo; Pão francês; composição mínima da massa: 40g farinha de trigo, 0,8g de sal; 0,4g de reforçador, 24ml de agua,0,2g de açúcar; 1,2g de fermento biologico,0,4g de gordura vegetal; pesando 50 gramas por unidade, vida útil 6 horas em embalagem apropriada. Feitos com 01 fatia de aproximadamente 15 gramas. E25.000 unidadeR$ 2,25Camila Balarini Eireli MeR$ 2,16−4,0% vs. estimadoR$ 56.250,00
3Mini Bisnaga de Cenoura Embalados em embalagem plástica lacrada com 20 unidades cada, fabricados no máximo até 02 dias antes da entrega e transportadas em caixas plásticas próprias para transportes de alimentos.6.000 unidadeR$ 0,65Camila Balarini Eireli MeR$ 0,72+10,8% vs. estimadoR$ 3.900,00
4Pão de fubá Ter sido fabricado no máximo até 02 dias antes da entrega. Embalados em embalagem plástica lacrada com 20 unidades cada, e transportadas em caixas plásticas próprias para transportes de alimentos.6.000 unidadeR$ 0,70Camila Balarini Eireli MeR$ 0,79+12,9% vs. estimadoR$ 4.200,00
5Pão fatiado sem glúten, sem adição de leite em pó ou soro de leite e açúcar. Deve estar acondicionado em embalagem plástica, embalagem de 500 gramas. Na embalagem deve conter ficha técnica de ingredientes, data de validade e fabricante, Fatias de aproximadamente 25 gramas.30 unidadeR$ 14,28Camila Balarini Eireli MeR$ 13,55−5,1% vs. estimadoR$ 428,40
6Pão Frances; composição mínima da massa: 40g farinha de trigo, 0,8g de sal; 0,4g de reforçador, 24ml de agua,0,2g de açúcar; 1,2g de fermento biologico,0,4g de gordura vegetal; pesando 50 gramas por unidade, vida útil 6 horas em embalagem apropriada.7.000 unidadeR$ 10,30Camila Balarini Eireli MeR$ 10,35+0,5% vs. estimadoR$ 72.065,00
7Pão francês integral Pão francês; pesando 50 gramas por unidade, vida útil 6 horas em embalagem apropriada. Embalados em embalagem plástica ou de papel lacrada com 20 unidades cada, fabricados no mesmo dia da entrega e transportadas em caixas plásticas próprias para transportes de alimentos.3.000 unidadeR$ 14,34Camila Balarini Eireli MeR$ 13,65−4,8% vs. estimadoR$ 43.020,00
8Pão integral fatiado Preparado com ovos, fermento fresco, água, sal, gordura vegetal, farinha integral. Embalagem com no máximo 400 gramas. Apresentando superfície lisa, macia, brilhante. Devem estar acondicionados embalagens plásticas, sendo fabricados no máximo 2 dias antes da entrega. Peça fatiada com fatias de apro400 unidadeR$ 6,25Camila Balarini Eireli MeR$ 6,83+9,3% vs. estimadoR$ 2.500,00
9Pão para Hot Dog Pão de hot-dog; alongado, superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso; composição mínima da massa 35,50g de farinha de trigo, 3,60g de açúcar; 2,8g de gordura vegetal, 0,70g de leite em pó; 0,70g de sal, 0,70g de reforçador, 19,50ml de agua; 1,8g de fermento biológico, 0,05g de an5.000 unidadeR$ 0,70Camila Balarini Eireli MeR$ 0,86+22,9% vs. estimadoR$ 3.500,00

Dados do processo

Órgão
Prefeitura Municipal de Pereiras
Esfera
Municipal
Modalidade
Tomada de Preços
Nº da compra
001/2021
Processo
001/2021/2021
Setor (classificação Licitar)
Alimentação e gêneros
Fonte dos dados
TCE-SP (Audesp)
Última coleta
27/10/2026, 05:42