Prazo não informadoPregão PresencialEducação e materiais didáticosCom resultado
Registro de Preços para aquisição gêneros alimentícios (cárneos, embutidos, laticínios e outros), destinados a Central Municipal de Alimentação Escolar (CMAE) Secretaria Municipal de Educação, pelo período de 12 (doze) meses.
Prefeitura Municipal de Birigui · Birigui / São Paulo · Compra nº 48
- Valor estimado
- Não divulgado
- Prazo de propostas
- Não informado
- Modalidade
- Pregão Presencial
- Local
- Birigui / São Paulo
Municipal
Leitura estratégica
gerada a partir dos dados oficiais- ValorO órgão não divulgou o valor estimado (ou ele é sigiloso). Consulte o termo de referência no edital.
- Mercado2.762 licitações de Educação e materiais didáticos em SP nos últimos 90 dias, de 519 órgãos; 219 ainda abertas.
- Preço praticadoContratos de Educação e materiais didáticos em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 2.327 (metade dos contratos entre R$ 432 e R$ 14.108), 25.692 contratos com 5.735 fornecedores distintos.
Cronograma
Informações complementares
Generos alimenticios
Quem disputou 10 licitantes
Fonte oficial: Tribunal de Contas
| Licitante | Resultado | Valor homologado |
|---|---|---|
| Belamesa Com Prod Alimentícios em Geral Eireli Epp | Vencedor | — |
| Centroeste Carnes e Derivados Ltda | Vencedor | — |
| Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | Vencedor | — |
| Frigoboi Comércio de Carnes Ltda | Vencedor | — |
| J M Comércio e Serviços Eireli | Vencedor | — |
| Mundo Seletivo Com. de Alimentos Ltda. Me | Vencedor | — |
| Otton Alimentos Ltda. Me | Vencedor | — |
| Valeria Vidoto Bogaz Me | Vencedor | — |
| Coml de Carnes e Alimentos São Luiz Ltda | Não vencedor | — |
| J.e. Rissi Alimentos Eireli Epp | Não vencedor | — |
Vencedores por item 8 fornecedores
Total homologado: R$ 4.827.715,50
| Fornecedor | Porte | Itens ganhos | Valor homologado |
|---|---|---|---|
| Centroeste Carnes e Derivados Ltda03.802.108/0001-96 | — | 4 | R$ 1.864.584,00 |
| Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | — | 13 | R$ 1.073.459,00 |
| Belamesa Com Prod Alimentícios em Geral Eireli Epp19.045.330/0001-21 | — | 3 | R$ 952.737,00 |
| Otton Alimentos Ltda. Me10.712.664/0001-37 | — | 2 | R$ 359.900,00 |
| Frigoboi Comércio de Carnes Ltda58.302.506/0001-35 | — | 1 | R$ 345.555,00 |
| Valeria Vidoto Bogaz Me32.387.462/0001-08 | — | 1 | R$ 85.187,50 |
| Mundo Seletivo Com. de Alimentos Ltda. Me17.046.477/0001-00 | — | 1 | R$ 78.768,00 |
| J M Comércio e Serviços Eireli32.285.995/0001-70 | — | 1 | R$ 67.525,00 |
Quem ganhou 50 contratos
Total contratado: R$ 956.773,08
| Fornecedor | Contrato | Assinatura | Valor |
|---|---|---|---|
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 45.128,80 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 44.608,00 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 40.706,04 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 40.706,04 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 39.223,80 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 08/07/2021 | R$ 34.064,64 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 33.788,80 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 30.407,60 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 27.786,00 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 25.883,52 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 25.883,52 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 23.223,12 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 23.223,12 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 22.977,32 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 22.977,32 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 21.947,70 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 21.947,70 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 21.674,00 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 21.674,00 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 21.213,32 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 21.213,32 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 21.188,80 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 18.809,80 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 23/04/2021 | R$ 17.857,80 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 02/06/2021 | R$ 17.325,00 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 15/06/2021 | R$ 17.325,00 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 05/07/2021 | R$ 16.996,00 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 16.237,00 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 16.237,00 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 20/07/2021 | R$ 15.323,20 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 02/06/2021 | R$ 12.372,60 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 14/05/2021 | R$ 11.886,55 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 11.566,80 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 20/07/2021 | R$ 10.956,40 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 20/07/2021 | R$ 10.862,40 |
| Frigoboi Comércio de Carnes Ltda58.302.506/0001-35 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 10.712,00 |
| Frigoboi Comércio de Carnes Ltda58.302.506/0001-35 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 10.712,00 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 20/07/2021 | R$ 10.471,20 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 14/05/2021 | R$ 9.862,80 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 07/07/2021 | R$ 9.861,00 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 20/07/2021 | R$ 9.832,00 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 20/07/2021 | R$ 9.832,00 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 02/06/2021 | R$ 9.135,00 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 20/07/2021 | R$ 8.921,60 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 05/07/2021 | R$ 7.405,60 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 05/07/2021 | R$ 7.405,60 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 14/05/2021 | R$ 7.183,95 |
| Otton Alimentos Ltda Epp10.712.664/0001-37 | —Nota de Empenho | 02/06/2021 | R$ 6.792,80 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 02/06/2021 | R$ 6.759,50 |
| E L F Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp26.924.637/0001-68 | —Nota de Empenho | 02/06/2021 | R$ 6.684,00 |
Itens da licitação 24
Soma dos itens: R$ 2.999.037,13
| Nº | Descrição | Qtd. | Estimado | Vencedor | Homologado | Total |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Almôndegas Cozidas congeladas à base de carne bovina, água, especiarias, gordura bovina, proteína de soja, farinha de rosca, amido de mandioca, sal, e aditivos; formato arredondado; gramagem unitária mínima de 17 g. Congelamento IQF mínimo a 12C, válido por 12 meses. Composição Nutricional (porção de 100g): valor energ | 5.250 KILOGRAMA | R$ 24,00 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 22,28−7,2% vs. estimado | R$ 126.000,00 |
| 2 | Atum ralado em conserva, em óleo vegetal, água, sal e caldo vegetal. Composição Nutricional (porção de 100g): valor energético entre 175 a 195 Kcal; carboidrato entre 0,7 a 09g; proteína entre 19,0 a 22,5g; gorduras totais entre 9,0 a 12,0g. Embalagem primária de peso líquido de 1 Kg, constituída de material de alta ba | 1.850 KILOGRAMA | R$ 50,10 | J M Comércio e Serviços Eireli | R$ 36,50−27,1% vs. estimado | R$ 92.685,00 |
| 3 | Carne bovina de segunda (acém) com no máximo 3 de teor gorduroso (lipídios) por porção de 100 g, congelada 18C, cortada em iscas para strogonoff em tamanho uniforme de comprimento entre 5 a 6cm, largura até 1,5cm. Embaladas à vácuo com peso de 5 Kg, reembaladas em caixa de papelão ondulado. | 12.000 KILOGRAMA | R$ 28,92 | Otton Alimentos Ltda. Me | R$ 18,80−35,0% vs. estimado | R$ 346.980,00 |
| 4 | CARNE BOVINA DE SEGUNDA (ACEM) COM NO MÁXIMO 3 DE TEOR GORDUROSO (LIPÍDIOS), POR PORÇÃO DE 100g, CONGELADA 18C, MOÍDA EMBALADA Á VÁCUOPACOTE COM 5 KGS, REEMBALADAS EM CAIXA DE PAPELÃO ONDULADA. | 8.500 KILOGRAMA | R$ 26,00 | Otton Alimentos Ltda. Me | R$ 15,80−39,2% vs. estimado | R$ 220.957,50 |
| 5 | Carne bovina moída ao molho de tomate cozida e congelada: (partes do traseiro cortes de primeira). De acordo com a nta 3 e 4. Produzida a partir de matérias primas sãs e limpas, ausência de insetos e outros animais em qualquer fase de desenvolvimento, vivos ou mortos, inteiros ou em partes, parasitos, sujidades e objet | 2.900 KILOGRAMA | R$ 28,90 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 26,10−9,7% vs. estimado | R$ 83.810,00 |
| 6 | CARNE DE FRANGO COZIDA E DESFIADA, ESPECIFICAÇÕES: temperada e congelada, o produto deverá ser utilizado efetivamente as carnes das partes das coxas e sobrecoxas, estando isentas de ossos e peles, e será resultante da cocção a carne de frango desfiada, que serão embaladas em sacos de polietileno com peso liquido de 2 q | 2.500 KILOGRAMA | R$ 24,20 | — | — | R$ 60.500,00 |
| 7 | CARNE MOÍDA COZIDA E CONGELADA, o fabrico deste produto deverá atender as normas sanitárias vigentes, o produto deverá ser preparado efetivamente com 100 de recortes bovinos de primeira, a carne utilizada deverá ser moída em disco de 6mm e após ser processada termicamente e drenados, devendo ser congelado imediatamente | 3.600 KILOGRAMA | R$ 38,30 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 37,50−2,1% vs. estimado | R$ 137.880,00 |
| 8 | Carne moída de frango com temperos contendo no mínimo 50 de peito de frango moído e 50 de sobrecoxa, alecrim em flocos, cúrcuma em pó, laranja em pó, mostarda em pó e orégano em flocos, isento de glutamato monossódico, moagem em disco de 3 a 4mm, sem osso, sem pele, sem cartilagem, sem pena, sem aponevrose e sem gordur | 3.900 KILOGRAMA | R$ 19,25 | Centroeste Carnes e Derivados Ltda | R$ 46,71+142,6% vs. estimado | R$ 75.075,00 |
| 9 | Charque bovino (Jerked Beef), traseiro, em embalagem constituída de material flexível, à vácuo, peso líquido de 5 Kg, reembalados em caixas de papelão ondulado reforçado contendo 6 x 5 Kg.. | 3.625 KILOGRAMA | R$ 32,23 | Valeria Vidoto Bogaz Me | R$ 23,50−27,1% vs. estimado | R$ 116.815,63 |
| 10 | Cortes de frango temperados, assados, congelado (coxa e sobrecoxa sem osso e sem pele), cortado em cubos 25mm, congelamento iqf a 12c. Prazo de validade 6 meses, embalagem primária de polietileno, transparente, atóxica, lacrada por termo soldagem, contendo 2,5 kg. | 3.150 KILOGRAMA | R$ 31,15 | Belamesa Com Prod Alimentícios em Geral Eireli Epp | R$ 69,90+124,4% vs. estimado | R$ 98.122,50 |
| 11 | Coxa e sobrecoxa de frango desossada, sem pele e não podendo apresentar cartilagem: in natura, congelada. Apresentar consistência firme não amolecida, odor e cor característicos, cor amarelorosado. Não deve apresentar formações de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimaduras por congelamento. | 10.500 KILOGRAMA | R$ 15,28 | Frigoboi Comércio de Carnes Ltda | R$ 32,91+115,4% vs. estimado | R$ 160.440,00 |
| 12 | Coxão mole em cubos com temperos deverá conter no mínimo coxão mole em cubos, alecrim em flocos, orégano em flocos, tomilho em flocos e tomate em pó. Isento de glutamato monossódico. Cubos de aproximadamente 2 a 4cm. Ausência de aponevrose, cartilagens, ossos, tendões, coágulos, gordura aparente, tecido linfático. Prod | 3.900 KILOGRAMA | R$ 36,00 | Centroeste Carnes e Derivados Ltda | R$ 89,10+147,5% vs. estimado | R$ 140.400,00 |
| 13 | Coxão mole em tiras com temperos deverá conter no mínimo coxão mole em tiras, alecrim em flocos, orégano em flocos, tomilho em flocos e tomate em pó. Isento de glutamato monossódico. Tiras de aproximadamente 5 a 6cm e 1,5 de largura. Ausência de aponevrose, cartilagens, ossos, tendões, coágulos, gordura aparente, tecid | 9.500 KILOGRAMA | R$ 36,00 | Centroeste Carnes e Derivados Ltda | R$ 89,10+147,5% vs. estimado | R$ 342.000,00 |
| 14 | Coxinha da asa: de frango: carne temperada cozida congelada de frango, com peso máximo de 50g por porção.o produto deverá ser embalado em polietileno de alta densidade, atóxico, em pacotes a partir de 2kg, reembalados em caixas de papelão ondulada reforçada, resistente ao impacto e as condições de estocagem. | 7.330 KILOGRAMA | R$ 26,68 | Belamesa Com Prod Alimentícios em Geral Eireli Epp | R$ 69,90+162,0% vs. estimado | R$ 195.527,75 |
| 15 | Embutido de peito de peru fatiado cozido e congelado: roduto produzido a partir de peito de peru, com a seguintes características peito de peru, água, sal, maltodextrina, proteína isolada de soja, dextrose. Não contém glúten. Formato ovalado; a gramagem deverá ser de 180g a 200g a pesagem de 10 fatias; o prazo de valid | 900 KILOGRAMA | R$ 44,63 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 36,50−18,2% vs. estimado | R$ 40.162,50 |
| 16 | Filé de peito de frango em cubos com temperos: deverá conter no mínimo filé de peito de frango em cubos, alecrim em flocos, orégano em flocos, tomilho em flocos, cúrcuma em pó, mostarda em pó e cenoura em pó. Isento em glutamato monossódico. Cubos de aproximadamente de 2 a 4cm. Ausência de aponevrose, cartilagens, osso | 9.750 KILOGRAMA | R$ 22,44 | Centroeste Carnes e Derivados Ltda | R$ 50,10+123,3% vs. estimado | R$ 218.790,00 |
| 17 | Frango (filezinho) marinado, especificações: cozido, cortado em tiras 9,5 mm, congelamento iqf mínimo a 12c. Prazo de validade 8 meses, embalagem primária de polietileno, transparente, atóxica, lacrada por termosoldagem, contendo 2 kg. | 3.150 KILOGRAMA | R$ 23,35 | Belamesa Com Prod Alimentícios em Geral Eireli Epp | R$ 69,90+199,4% vs. estimado | R$ 73.552,50 |
| 18 | Hamburguer Cozido e Congelado de Bovino. Ingredientes: carne bovina, água, gordura bovina, proteína de soja, maltodextrina, especiarias e aditivos. Peso médio da unidade de 50 g. Composição Nutricional (porção 100g): valor energético entre 180 a 220 Kcal; carboidratos entre 2,0 a 3,0g; proteína entre 18,0 a 24,0g; gord | 3.600 KILOGRAMA | R$ 23,74 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 24,10+1,5% vs. estimado | R$ 85.464,00 |
| 19 | LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA FATIADA, ESPECIFICAÇÕES: à base de carne suína, carne bovina, carne mecanicamente separada (CMS), com o mínimo de 30 de cada componente, toucinho suíno (todos em perfeito estado de conservação), protéina de soja, condimentos e aditivos;. Aspecto característico, não apresentando superfície úm | 1.450 KILOGRAMA | R$ 26,78 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 22,80−14,8% vs. estimado | R$ 38.823,75 |
| 20 | MORTADELA FATIADA TUBULAR: Preparado a partir de matérias primas sãs e limpas e de boa qualidade, isento de sujidades e outras substâncias estranhas a sua composição. Tendo como ingredientes os seguintes elementos: carne suína, carne mecanicamente separada de ave, toucinho, pele suína, miúdos de suínos, água, amido (má | 2.400 KILOGRAMA | R$ 17,69 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 13,90−21,4% vs. estimado | R$ 42.444,00 |
| 21 | PRESUNTO COZIDO FATIADO CONGELADO (FATIAS DE 12 Á 18 GRAMAS): Ingredientes: Carne suína, água, sal, proteína de soja isolada, sal, maltodextrina, mostarda em pó, condimento preparado (sal, açúcar, alho em pó e aromatizantes naturais), espessante carragena, Estabilizantes (trifosfato, polifosfato de sódio e pirofosfato | 3.240 KILOGRAMA | R$ 30,78 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 28,80−6,4% vs. estimado | R$ 99.711,00 |
| 22 | QUEIJO MUSSARELA FATIADO INTERFOLHADO EMBALADO À VÁCUO INGREDIENTES: Leite pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho líquido, sal e fermento lácteo, não contendo glúten. Informação Nutricional mínima 30g: Valor energético 80 kcal, proteína 7g, gorduras totais 7g, cálcio 180mg. RENDIMENTO: 1 kg de queijo mussarela rendime | 3.600 KILOGRAMA | R$ 32,00 | Mundo Seletivo Com. de Alimentos Ltda. Me | R$ 21,88−31,6% vs. estimado | R$ 115.200,00 |
| 23 | Quibe bovino: carne bovina, água, trigo para quibe, gordura bovina, cebola, proteína de soja, sal, alho, hortelã.embalados em sacosde 2,0 quilos cada pacote, reembalados em caixa de papelão. | 1.800 KILOGRAMA | R$ 18,00 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 15,28−15,1% vs. estimado | R$ 32.400,00 |
| 24 | SALSICHA ESPECIFICAÇÃO: produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne de uma ou mais espécies de animais de açougue, adicionados de ingredientes, embutido em envoltório natural, ou artificial ou por processo de extrusão, e submetido a um processo térmico adequado. Tratase de um produto cozido, de acordo co | 5.400 KILOGRAMA | R$ 10,24 | Elf Colleoni Comércio de Frios Eireli Epp | R$ 5,88−42,6% vs. estimado | R$ 55.296,00 |
Dados do processo
- Órgão
- Prefeitura Municipal de Birigui
- Esfera
- Municipal
- Modalidade
- Pregão Presencial
- Nº da compra
- 48
- Processo
- 28/2020
- Setor (classificação Licitar)
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