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Prazo não informadoPregão PresencialAlimentação e gênerosCom resultado

Registro de preços para aquisição de carne bovina, suína, peixes e embutidos.

Prefeitura Municipal de Carapicuíba · Carapicuíba / São Paulo · Compra nº 18

Valor estimado
Não divulgado
Prazo de propostas
Não informado
Modalidade
Pregão Presencial
Local
Carapicuíba / São Paulo

Municipal

Leitura estratégica

gerada a partir dos dados oficiais
  • ValorO órgão não divulgou o valor estimado (ou ele é sigiloso). Consulte o termo de referência no edital.
  • Mercado2.017 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 356 órgãos; 109 ainda abertas.
  • Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.525 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.250), 41.610 contratos com 2.752 fornecedores distintos.

Cronograma

Informações complementares

Generos alimenticios

Quem disputou 9 licitantes

Fonte oficial: Tribunal de Contas

Vencedores por item 1 fornecedor

Total homologado: R$ 15.718.941,34

FornecedorPorteItens ganhosValor homologado
Total Quality Comercio e Serviços Ltda21.597.932/0001-33—18R$ 15.718.941,34

Quem ganhou 8 contratos

Total contratado: R$ 278.543,96

FornecedorContratoAssinaturaValor
Total Quality Comércio e Serviços Ltda.21.597.932/0001-33—Nota de Empenho18/10/2022R$ 46.712,00
Total Quality Comércio e Serviços Ltda.21.597.932/0001-33—Nota de Empenho23/11/2022R$ 44.322,99
Total Quality Comercio e Servicos Ltda21.597.932/0001-33—Nota de Empenho16/03/2023R$ 44.261,09
Total Quality Comércio e Serviços Ltda.21.597.932/0001-33—Nota de Empenho13/07/2022R$ 34.186,20
Total Quality Comércio e Serviços Ltda.21.597.932/0001-33—Nota de Empenho24/05/2022R$ 29.651,19
Total Quality Comércio e Serviços Ltda.21.597.932/0001-33—Nota de Empenho24/05/2022R$ 28.813,40
Total Quality Comércio e Serviços Ltda.21.597.932/0001-33—Nota de Empenho09/09/2022R$ 27.810,99
Total Quality Comércio e Serviços Ltda.21.597.932/0001-33—Nota de Empenho22/06/2022R$ 22.786,10

Itens da licitação 18

Soma dos itens: R$ 15.887.866,92

NºDescriçãoQtd.EstimadoVencedorHomologadoTotal
1Carne bovina - alcatra bovina em bifes de aproximadamente 120g, de 1ª qualidade, com congelamento iqf, carne proveniente de machos de espécie bovina, abatidos sob serviço de inspeção federal e dentro dos padrões citados pelo regulamento de inspeção industrial e sanitário de origem animal. Devem ser cortados em cubos un1 LOTER$ 386.405,56Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 378.999,70−1,9% vs. estimadoR$ 386.405,56
2Carne bovina - carne bovina em bife congelada coxão mole - carne bovina proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, em condições higiênicas satisfatórias. Carne bovina em bifes médios de aproximadamente 100 g a unidade, obtidos exclusivamente de coxão mole. Devem ser cortados em equipamento apropr1 LOTER$ 386.405,56Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 378.999,70−1,9% vs. estimadoR$ 386.405,56
3Carne bovina - carne bovina em cubos congelada coxão mole - carne bovina proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, em condições higiênicas satisfatórias. Carne bovina em cubos obtidos exclusivamente de coxão mole. Devem ser cortados em equipamento apropriado e congelado em túnel de congelamento 1 LOTER$ 386.405,56Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 378.999,70−1,9% vs. estimadoR$ 386.405,56
4Carne bovina - carne moída congelada de patinho - carne bovina proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, em condições higiênicas satisfatórias. Carne bovina moída obtida exclusivamente da moagem do patinho, seguido de imediato congelamento iqf. O produto tem que ser isento de tecidos inferiores 1 LOTER$ 386.405,56Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 378.999,70−1,9% vs. estimadoR$ 386.405,56
5Carne bovina - fígado bovino em iscas, de 1ª qualidade, congelado iqf, sem película com aspecto próprio, firme e não pegajoso, isento de manchas esverdeadas com cheiro e sabor próprio. Deverá ser embalado em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, em material atóxico, aprovada para contato com alimentos, com1 LOTER$ 386.405,56Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 378.999,70−1,9% vs. estimadoR$ 386.405,56
6Carne bovina - lagarto bovino, de 1ª qualidade, com congelamento iqf, em embalagem plástica atóxica, transparente contendo todas as informações do produto como produto (frigorífico, fornecedor), número do lote, data de produção e data de validade, de acordo com legislação vigente. Deverá ser embalado em sacos plásticos1 LOTER$ 386.405,56Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 378.999,70−1,9% vs. estimadoR$ 386.405,56
7Carne bovina - patinho bovino cortado em cubos de aproximadamente 24mm x 24mm, de 1ª qualidade, com congelamento iqf, carne proveniente de machos de espécie bovina, abatidos sob serviço de inspeção federal e dentro dos padrões citados pelo regulamento de inspeção industrial e sanitário de origem animal. Devem ser corta1 LOTER$ 386.405,56Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 378.999,70−1,9% vs. estimadoR$ 386.405,56
8Carne de aves - coxa e sobrecoxa de frango congelado - coxa e sobrecoxa de frango, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, em condições higiênicas satisfatórias. Deverão apresentar-se em pedaços de tamanho uniforme e congelado em túnel de congelamento com tecnologia iqf (individual quick froze1 LOTER$ 95.528,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 94.498,36−1,1% vs. estimadoR$ 95.528,00
9Carne de aves - filé de sobrecoxa, sem pele e sem osso, de 1ª qualidade, com congelamento iqf, produto obtido sobrecoxa de frango sem osso e sem pelo cortados em filé, proveniente de animais sadios, abatidos sob serviço de inspeção federal e dentro dos padrões citados pelo regulamento de inspeção industrial e sanitário1 LOTER$ 95.528,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 94.498,36−1,1% vs. estimadoR$ 95.528,00
10Carne de aves - peito de frango congelado - o produto deverá ser composto de peito de frango, com osso, obtidos a partir de animais sadios e abatidos sob serviço de inspeção federal e dentro dos padrões citados pelo regulamento de inspeção industrial e sanitário de origem animal. Deverá apresentar-se livre de parasitas1 LOTER$ 95.528,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 94.498,36−1,1% vs. estimadoR$ 95.528,00
11Carne de aves - peito de frango em filezinho (sassami), sem pele e sem osso, de 1ª qualidade, com congelamento iqf, o produto deverá ser composto de filezinhos de peito de frango (sassami) obtidos a partir de animais sadios e abatidos sob serviço de inspeção federal e dentro dos padrões citados pelo regulamento de insp1 LOTER$ 95.528,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 94.498,36−1,1% vs. estimadoR$ 95.528,00
12Carne de peixe - peixe merluza em filé de 1ª qualidade, congelado iqf, carne de merluza sem pele, cartilagens, ossos e parasitas, cortada em filé. Após o descongelamento deve apresentar-se com consistência firme, odor, cor e sabor próprios, livres de manchas, partes de pele, cartilagens, espinhos e parasitas. Deverá se560 KGR$ 22.344,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 22.299,20−0,2% vs. estimadoR$ 12.512.640,00
13Carne suína - carne suína - iscas ou cubos- o produto é composto pelo pernil desossado e cortado em isca ou cubos. Devem ser cortados em equipamento apropriado e congelado em túnel de congelamento com tecnologia iqf (individual quick frozen) para congelamento individual, abatidos sob serviço de inspeção federal ou esta1 LOTER$ 42.318,00Total Quality Comercio e Serviços Ltda—R$ 42.318,00
14Carne suína - pernil suíno, carne in natura, apresentação sem osso, congelada, de 1ª qualidade, peças inteiras em embalagem plástica atóxica transparente contendo todas as informações do produto como produto (frigorífico, fornecedor), número do lote, data de produção e data de validade, de acordo com legislação vigente1 LOTER$ 42.318,00Total Quality Comercio e Serviços Ltda—R$ 42.318,00
15Industrializados - carne de porco industrializada bacon manta embalagem a vácuo, rotulagem deve conter: procedência, peso liquido, fornecedor, data de validade, temperatura, e número de registro do órgão competente. Embalagem: primária: embalagem de polietileno a vácuo, atóxica, resistente, transparente. O rótulo dever1 LOTER$ 50.910,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 50.099,50−1,6% vs. estimadoR$ 50.910,00
16Industrializados - carne seca bovina, curada, componentes, incluindo tipos e códigos de aditivos, quando utilizados: carne bovina, água, sal, estabilizante tripolifosfato de sódio. Deverá ser embalado em sacos plásticos de polietileno de baixa densidade, em material atóxico, aprovada para contato com alimentos, com fec1 LOTER$ 50.910,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 50.099,50−1,6% vs. estimadoR$ 50.910,00
17Industrializados - linguiça defumada tipo calabresa, de 1ª qualidade, composta de carne suína não mista, toucinho e condimentos, ótimo sabor, com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada. Deverá ser embalado em sacos plásti1 LOTER$ 50.910,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 50.099,50−1,6% vs. estimadoR$ 50.910,00
18Industrializados - salsicha, tipo hot-dog, de 1ª qualidade, congelada, composta de carne bovina, supina e de frango, fresca com condimentos triturados e cozidos. Não será aceito produto que apresente superfície úmida e/ou pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermenta1 LOTER$ 50.910,00Total Quality Comercio e Serviços LtdaR$ 50.099,50−1,6% vs. estimadoR$ 50.910,00

Dados do processo

Órgão
Prefeitura Municipal de Carapicuíba
Esfera
Municipal
Modalidade
Pregão Presencial
Nº da compra
18
Processo
18/2022
Setor (classificação Licitar)
Alimentação e gêneros
Fonte dos dados
TCE-SP (Audesp)
Última coleta
27/10/2026, 06:03