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Prazo não informadoPregão EletrônicoAlimentação e gênerosCom resultado

Gêneros alimentícios perecíveis

Secretaria da Administracao Penitenciaria / Penitenciaria Mauricio H. G. Pereira - Presidente Venceslau · Presidente Venceslau / São Paulo · Compra nº 039/2023

Valor estimado
R$ 575.904,65
Prazo de propostas
Não informado
Modalidade
Pregão Eletrônico
Local
Presidente Venceslau / São Paulo

Estadual

Leitura estratégica

gerada a partir dos dados oficiais
  • PorteCerca de 12,8× a mediana do setor em SP (R$ 44.853): contrato acima do padrão regional.
  • Mercado2.015 licitações de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 90 dias, de 354 órgãos; 107 ainda abertas.
  • Preço praticadoContratos de Alimentação e gêneros em SP nos últimos 12 meses: mediana R$ 1.537 (metade dos contratos entre R$ 331 e R$ 9.393), 41.299 contratos com 2.748 fornecedores distintos.

Cronograma

Informações complementares

Generos alimenticios

Quem disputou 20 licitantes

Fonte oficial: Tribunal de Contas

Vencedores por item 8 fornecedores

Total homologado: R$ 372.227,74

FornecedorPorteItens ganhosValor homologado
Fontalog Ltda43.192.676/0001-37—2R$ 72.552,00
Trf Comercio de Laticinios Ltda51.770.538/0001-16—1R$ 69.912,75
Campos Oliveira Ghiraldi Ltda05.424.954/0001-45—6R$ 69.687,72
Gilmar Deboletta Martinhao52.081.360/0001-69—2R$ 41.094,56
Comercio de Carnes Santo Expedito Ltda51.744.155/0001-73—3R$ 38.779,22
Consill Comercio Ltda52.855.300/0001-56—1R$ 30.741,40
V V B Comercio Atacadista Ltda50.269.854/0001-46—1R$ 27.014,00
Rf Foods Derivados de Carne Ltda - Me20.002.779/0001-91—4R$ 22.446,09

Quem ganhou 8 contratos

Total contratado: R$ 334.285,54

FornecedorContratoAssinaturaValor
Trf Comercio de Laticinios Ltda51.770.538/0001-16—Nota de Empenho01/01/2024R$ 69.912,75
Fontalog Ltda43.192.676/0001-37—Nota de Empenho01/01/2024R$ 65.752,00
CAMPOS OLIVEIRA & GHIRALDI LTDA05.424.954/0001-45—Nota de Empenho01/01/2024R$ 62.496,55
Gilmar Deboletta Martinhao52.081.360/0001-69—Nota de Empenho01/01/2024R$ 34.939,20
Comercio de Carnes Santo Expedito Ltda51.744.155/0001-73—Nota de Empenho01/01/2024R$ 32.977,98
Consill Comercio Ltda52.855.300/0001-56—Nota de Empenho01/01/2024R$ 26.146,60
V V B Comercio Atacadista Ltda50.269.854/0001-46—Nota de Empenho01/01/2024R$ 22.971,00
Rf Foods Derivados de Carne Ltda - Me20.002.779/0001-91—Nota de Empenho01/01/2024R$ 19.089,46

Itens da licitação 20

Soma dos itens: R$ 425.920,73

NºDescriçãoQtd.EstimadoVencedorHomologadoTotal
11258559-Queijo,Tipo Mussarela Queijo, Mussarela,Transportado E Conservado Em Temperatura Nao Superior 8ºc, Embalado Em Plastico Inviolavel,Selado A Vacuo,Com Validade Minima De 02 Meses E 4 Dias Na Data Da Entrega, E Suas Condicoes Deverao Estar De Acordo Com A Portaria 364/97 (Mapa), Rdc 12/01, Rdc 259/02, Rdc 360/03,76 kgR$ 37,39Campos Oliveira Ghiraldi LtdaR$ 37,39−0,0% vs. estimadoR$ 2.841,64
21656520-Salsicha Hot Dog,De Carne Bovina E De Aves, Resfriada Salsicha, Hot Dog, Composta De Carne Bovina E De Aves, Carne Mecanicamente Separada De Aves, Condimentos E Outros Ingredientes Permitidos, Resfriada, Transportada E Conservada A Temperatura Entre 4° E 8°C, Acondicionada Em Embalagem Plastica Transparente, Fl1.018 kgR$ 6,15Campos Oliveira Ghiraldi LtdaR$ 6,15−0,0% vs. estimadoR$ 6.260,70
31656988-Toucinho Defumado, Embalagem Cry-O-Vac Toucinho, Preparado Com Carne Curada De Suino Defumado,Sem Costela, Em Manta, Acondicionado Em Embalagem Cry-O-Vac, Transportado E Conservado Em Temperatura Inferior A 22°C, E Suas Condicoes Deverao Estar De Acordo Com A Instrucao Normativa 21/00, Decreto 12.486/78, In 22/40 pacote 1 kgR$ 25,35Comercio de Carnes Santo Expedito LtdaR$ 25,35−0,0% vs. estimadoR$ 1.014,00
42647877-Frango Semi-Processado, File De Peito S/ Pele S/ Osso, Congelado Frango Semi-Processado, File De Peito, Sem Pele E Sem Osso, Congelado, Transportado E Conservado A Temperatura Inferior A -12°C, Com Aspecto, Cor, Cheiro E Sabor Proprios, Livre De Parasitas E De Qualquer Subst Contaminante Que Possa Altera-Lo Ou 909 kgR$ 14,46Campos Oliveira Ghiraldi LtdaR$ 14,46−0,0% vs. estimadoR$ 13.144,14
538636-Frango Semi-Processado, Coxa E Sobrecoxa, Congelado Frango Semi-Processado, Coxa E Sobrecoxa, Congelado, Transportado E Conservado A Temperatura Inferior A -12°C, Com Aspecto, Cor,Cheiro E Sabor Proprios, Livre De Parasitas E De Qualquer Subst. Contaminante Que Possa Altera-Lo Ou Encobrir Alteracoes, Acondicionad2.908 kgR$ 8,86Campos Oliveira Ghiraldi LtdaR$ 7,39−16,6% vs. estimadoR$ 25.764,88
64736109-Empanados, Peito De Frango, Congelado, Entre 80 E 100G Empanados, Peito De Frango Temperado E Semi Frito, Pesando Entre 80 A 100 Gramas, Composto De Peito De Frango, S/Pele, S/Osso, Empanado Com Farinha De Rosca Flocada, Sal E Condimentos, Congelado, Com Aspecto, Cor, Cheiro E Sabor Proprios, Livre De Sujidades509 kgR$ 16,46Rf Foods Derivados de Carne Ltda - MeR$ 16,46−0,0% vs. estimadoR$ 8.378,14
74794397-Frango Semi-Processado, Peito, Sem Pele, Sem Osso, Em Cubos, Congelado Frango Semi-Processado, Peito, Sem Pele E Sem Osso, Em Cubos, Congelado, Transportado E Conservado A Temperatura Inferior A -12°C, Com Aspecto, Cor, Odor E Sabor Proprios, Nao Podera Conter Cartilagem, Tendoes Ou Fragmentos De Ossos, Livre D764 kgR$ 11,72Campos Oliveira Ghiraldi LtdaR$ 10,78−8,0% vs. estimadoR$ 8.954,08
84880170-Carne Suina, Lombo Inteiro Sem Osso, Congelado Carne Suina, Lombo Inteiro Sem Osso, Congelada, Transportada E Conservada A Uma Temperatura Inferior A -18°C, Com Aspecto, Cor, Cheiro E Sabor Proprios, Devendo Apresentar-Se Livre De Ossos, Cartilagens, Hematomas, Coagulos E De Qualquer Substancia Contaminante Que1.251 kgR$ 15,72Comercio de Carnes Santo Expedito LtdaR$ 12,78−18,7% vs. estimadoR$ 19.665,72
94884922-Pescado Semi Processado, File De Merluza, Congelado Pescado Semi Processado, Merluza, Cortado Em File, Sem Espinhas E Sem Pele, Congelado, Pesando No Minimo 100 Gramas Cada Unidade, Transportado E Conservado A Uma Temperatura Inferior A -18°C, Com Cor, Cheiro E Sabor Caracteristicos, Livre De Manchas, Nao Deven1.124 kgR$ 27,35Consill Comercio LtdaR$ 27,35−0,0% vs. estimadoR$ 30.741,40
104895851-Linguica Defumada, Tipo Calabresa Resfriada Linguica, Defumada, Linguica Tipo Calabresa, Resfriada, Transportada E Conservada A Uma Temperatura Entre 4 E 8°C, Composta De Carne Suina, Carne Mecanicamente Separada, Condimentos E Outros Ingredientes Permitidos, Devendo Ter O Sabor Picante Caracteristico Da Piment2.078 kgR$ 13,98V V B Comercio Atacadista LtdaR$ 13,00−7,0% vs. estimadoR$ 29.050,44
114944968-Carne Bovina, Paleta S/Musculo (Aparada), Inteira, Congelada Carne Bovina, Paleta, Sem Musculo (Aparada), Peca Inteira, Congelada, Transportada E Conservada Em Temperatura De -12ºc Ou Mais Frio, Com Cor, Sabor E Odor Proprios Da Carne, Firme, Consistente E Nao Pegajosa, Sem Manchas Esverdeadas, Devendo Apresent2.640 kgR$ 21,75Fontalog LtdaR$ 17,30−20,5% vs. estimadoR$ 57.420,00
124945077-Carne Bovina, Cupim, Peca Inteira, Congelada Carne Bovina, Cupim, Peca Inteira, Congelada, Transportada E Conservada Em Temperatura De -12ºc Ou Mais Frio, Com Cor, Sabor E Odor Proprios Da Carne, Firme, Consistente E Nao Pegajosa, Sem Manchas Esverdeadas, Devendo Apresentar-Se Livre De Parasitas E De Qualquer S1.280 kgR$ 26,14Fontalog LtdaR$ 21,00−19,7% vs. estimadoR$ 33.459,20
134995376-Carne Bovina Semi Processada, Acem, Cubos, Congelada Carne Bovina Semi Processada, Acem, Em Cubos, Congelada, Transportada E Conservada A Temperatura De -12°C Ou Mais Frio, Com Cor, Sabor E Odor Proprios, Firme, Consistente E Nao Pegajosa, Devendo Apresentar-Se Livre De Parasitas E De Qualquer Substancia Contam1.431 kgR$ 16,17Gilmar Deboletta MartinhaoR$ 9,98−38,3% vs. estimadoR$ 23.139,27
144995970-Carne Bovina Semi Processada, Musculo Dianteiro, Moida, Congelada Carne Bovina Semi Processada, Musculo Dianteiro, Moida, Com No Maximo 15% De Gordura, Congelada, Transportada E Conservada A Temperatura Maxima De -18ºc, Com Cor, Sabor E Odor Proprios, Isenta De Tecidos Inferiores Como Ossos, Cartilagens, Gordur859 kgR$ 12,88Rf Foods Derivados de Carne Ltda - MeR$ 5,65−56,1% vs. estimadoR$ 11.063,92
155294088-Carne Suina Semi Processada, Pernil, S/Osso, Cubos 4Cm, Congelada Carne Suina Semi Processada, Pernil, Sem Osso, Em Cubos De No Minimo 4X4x4 Cm, Congelada, Transportada E Conservada Em Temperatura De -12°Cou Mais Frio, Com Aspecto, Cor, Cheiro E Sabor Proprios, Devendo Apresentar-Se Livre De Ossos, Cartilagens,2.078 kgR$ 11,39Comercio de Carnes Santo Expedito LtdaR$ 10,48−8,0% vs. estimadoR$ 23.668,42
165339090-Carne Bovina Semi Processada, Acem, Iscas, Congelada Carne Bovina Semi Processada, Acem, Em Iscas, Congelada, Transportada E Conservada A Temperatura De -12°C Ou Mais Frio, Com Cor, Sabor E Odor Proprios, Firme, Consistente E Nao Pegajosa, Sem Manchas Esverdeadas, Devendo Apresentar-Se Livre De Parasitas E De Q1.721 kgR$ 15,58Gilmar Deboletta MartinhaoR$ 15,58−0,0% vs. estimadoR$ 26.813,18
175346843-Frango Semi-Processado,File Sobrecoxa,Iscas,S/Pele,S/Osso,Congelado Frango Semi-Processado, File De Sobrecoxa, Em Iscas, Sem Pele E Sem Osso, Congelado, Transportado E Conservado A Temperaturade -12°C Ou Mais Frio, Com Aspecto, Com Aspecto, Cor, Cheiro, E Sabor Proprio, Livre De Parasitas E De Qualquer Subst Co1.384 kgR$ 12,80Campos Oliveira Ghiraldi LtdaR$ 12,80−0,0% vs. estimadoR$ 17.715,20
185435293-Leite Pasteurizado, Integral Leite Pasteurizado, Integral, Com Teor De Gordura Minimo De 3,0%, Resfriado, Transportado E Conservado A Temperatura Maxima De 7,0ºc, Apresentado Como Liquido Branco Opalescente Homogeneo E Odor Caracteristico, Nao Deve Apresentar Substancias Estranhas A Sua Composicao, Como Agentes14.415 saco 5 litrosR$ 5,10Trf Comercio de Laticinios LtdaR$ 4,85−4,9% vs. estimadoR$ 73.516,50
196029043-Almondega, Carne Bovina, Congelada, 25 Gramas Almondega, Carne Bovina, Congelada, Composta De Carne Bovina Sem Ossos, Farinha De Rosca, Sal, Condimentos, Sem Pimenta, Ausencia De Fragmentos De Ossos, Peles, Cartilagens, Intestinos, Nervos, Transportada E Conservada Em Temperatura De -12ºc Ou Mais Frio, Pesando 530 kgR$ 11,79Rf Foods Derivados de Carne Ltda - MeR$ 5,98−49,3% vs. estimadoR$ 6.248,70
206178960-Hamburguer, Carne Bovina, Congelado, Peso 120G Hamburguer, Carne Bovina, Congelado, Composto De Carne Bovina, Agua, Gordura Bovina, Sal, Proteinade Soja, Acucar, Estabilizante, Antioxidante, Acidulante E Outros Ingredientes Permitidos, Transportado E Conservado Em Temperatura De -12ºc Ou Mais Frio, Pesando 120G508 kgR$ 13,90Rf Foods Derivados de Carne Ltda - MeR$ 11,90−14,4% vs. estimadoR$ 7.061,20

Dados do processo

Órgão
Secretaria da Administracao Penitenciaria / Penitenciaria Mauricio H. G. Pereira - Presidente Venceslau
Esfera
Estadual
Modalidade
Pregão Eletrônico
Nº da compra
039/2023
Processo
20230341/2023
Setor (classificação Licitar)
Alimentação e gêneros
Fonte dos dados
TCE-SP (Audesp)
Última coleta
26/10/2026, 20:51